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04 Mar
Bono

En febrero, donamos a UNICEF para los niños de Ucrania

  • 4 de marzo de 2022
  • Por autor-avatar jsfhopstore
  • 0 comentarios
Nos inspiramos en el movimiento 1% para el Planeta: decidimos donar el 1% de nuestra facturación mensual a una organización sin ánimo de lucro.....

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10 Febrero
Conos, Pellets, Aceites, Extractos, Lúpulo

"¡Pon un poco de aceite en el lúpulo!

  • 14 de junio de 2024
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Artículo escrito en colaboración con Alexandra Berry. Resumen Un cono de lúpulo se compone de: 40 a 50% de celulosa...

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10 Febrero
Solidaridad

En enero, Aide et Action recibe

  • 10 de febrero de 2022
  • Por autor-avatar Leïa
  • 0 comentarios
¿Das... en otras palabras? Como bien dice la influencer francesa @lenasituations: "Cuando recibes, das" ;-) D...

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Aceites de pellets de conos : ¿En qué forma se debe utilizar el lúpulo orgánico?
11 Jan
Conos, Pellets, Aceites, Extractos

Conos, pellets, aceites... ¿cuál es la mejor opción para mi cerveza?

  • 11 de enero de 2022
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
En la actualidad existen muchas formas de lúpulo para la elaboración de cerveza: conos, pellets y, cada vez más, lúpulo líquido ......

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13 Sep
BIO, Regulación

Cervezas ecológicas, lúpulo convencional y excepciones: hagamos balance

  • 13 de septiembre de 2021
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
No todo el lúpulo se cultiva ecológicamente, y la disponibilidad suele ser inferior a la demanda, por lo que ...

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24 Agosto
Análisis e informes, Cerveza, Lúpulo

Cervezas y lúpulos, resumen del año 2020

  • 24 de agosto de 2021
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Esta es una versión ultracondensada, inevitablemente sesgada hacia lo que más nos interesa ;-) Si desea profundizar en determinados...

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27 Julio
Lúpulo, Producción de cerveza, Técnicas

Dry Hopping, te lo contamos todo (¡o casi!)

  • 27 de julio de 2021
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Dry hopping es una expresión que oímos y utilizamos mucho cuando hablamos de cerveza artesana. Vamos a...

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17 Junio
Lúpulo, Producción de cerveza, Técnicas

Las diferentes técnicas de lúpulo en la cerveza

  • 22 de junio de 2021
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios

Sea cual sea la forma de lúpulo elegida, son posibles varias técnicas de lupulización en función de los aromas y de la receta que el cervecero quiera crear. Cada detalle influirá en la receta final: la variedad y las cantidades, por supuesto, pero también la temperatura, los tiempos de cocción y fermentación...

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20 Abr
Alimentación, BIO

Más orgánico, menos enfermedades

  • 20 de abril de 2021
  • Por autor-avatar Leïa
  • 0 comentarios
Reproduzco aquí palabra por palabra el artículo del blog PickR, que me ha parecido muy bien escrito y conciso. El artículo completo es de su pluma...

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13 Abr
BIO

¿QUÉ PASA CON EL LÚPULO ECOLÓGICO IMPORTADO?

  • 20 de abril de 2021
  • Por autor-avatar Leïa
  • 0 comentarios
¿Cumplen los productos ecológicos estadounidenses los mismos requisitos que los de la UE? ¿Todos los productos ecológicos son iguales?

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Al comprar lúpulo ecológico está fomentando la biodiversidad* y

Limitar el calentamiento global**.

*El lúpulo está sujeto a las mismas enfermedades que la vid. Por ello, cultivar el lúpulo de forma no ecológica puede dar lugar a numerosos tratamientos (con productos de síntesis, sobre todo) perjudiciales para la biodiversidad del suelo y de los alrededores de los campos de lúpulo. La agricultura ecológica preserva la vida del suelo, los insectos, los pájaros... en definitiva, la biodiversidad.

**El cultivo ecológico del lúpulo favorece el uso de compost y otros abonos naturales. El resultado es una elevada concentración de carbono en el suelo. Menos CO2 en el aire = menos calentamiento de la atmósfera.

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-Cosecha2023 a 23 euros/kg

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