"¡Pon un poco de aceite en el lúpulo!
Cervezas y lúpulos, resumen del año 2020
Dry Hopping, te lo contamos todo (¡o casi!)
Las diferentes técnicas de lúpulo en la cerveza
Sea cual sea la forma de lúpulo elegida, son posibles varias técnicas de lupulización en función de los aromas y de la receta que el cervecero quiera crear. Cada detalle influirá en la receta final: la variedad y las cantidades, por supuesto, pero también la temperatura, los tiempos de cocción y fermentación...
Lúpulo esloveno BIO
Lúpulo ecológico austriaco
Importación de lúpulo ecológico
La importación de lúpulo ecológico es específica. No es como importar neumáticos, importar azúcar o incluso importar azúcar ecológico: el lúpulo ecológico tiene sus propios requisitos. Déjenos explicarle.
Lúpulo de Nueva Zelanda
El lúpulo ecológico certificado de Nueva Zelanda tiene unas características aromáticas muy buscadas para la elaboración de cervezas artesanales.

