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CELEIA / Oro de Estiria • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 6,50€ hasta 157,50€ HTLa calma y la constancia propias de Eslovenia.
«La celea, también conocida como Styrian Golding, es un lúpulo noble, por ejemplo. Es delicado y complejo, y aporta mucha persistencia y facilidad para beber a las cervezas rubias más ligeras.»
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SAAZ • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 7,50€ hasta 190,00€ HT¿No hay Saaz? No hay problema… 
«El Saaz orgánico está escaseando en el mercado este año.»
Para compensar su ausencia, recomiendo:
- Styrian Golding : Fino y complejo, ofrece un bouquet de aromas sutiles y un final persistente.
- El lúpulo Sapphire : Ampliamente subestimado, este lúpulo mejora la facilidad para beberlo gracias a su ligero toque cítrico.
- El Tettnanger : Proviene del mismo linaje que el SAAZ, se le parece y, como ventaja adicional, tiene un ligero toque picante.
- Spalter Select : El otro hermano del SAAZ, es el más fácil de usar porque es el más neutro. Su acabado «herbáceo» es fácilmente reconocible.
Si tienes alguna duda, puedes contactarme por teléfono, SMS, correo electrónico, etc.
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HÉRCULES • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 7,50€ hasta 160,00€ HT
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SULTANA™ • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 8,50€ hasta 225,00€ HTLa Sultana de Oregón
«La lúpulo sultana está volviendo con fuerza. Al igual que la Willamette o la Mount Hood, es un lúpulo versátil y afrutado, fácil de dosificar. Realza el sabor sin ser demasiado distintivo.»
Particularmente fresco y potente, con un ligero toque mentolado. Merece la pena descubrirlo.
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TETTNANGER • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 6,50€ hasta 160,00€ HT
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ZAFIRO • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 7,50€ hasta 160,00€ HTUna mina de zafiros para explorar.
«Aunque poco conocido, el zafiro es una alternativa muy interesante al Saaz porque aporta mucha delicadeza con un ligero toque cítrico.»
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HERSBRUCKER • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 7,50€ hasta 160,00€ HT
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NUGGET • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 7,50€ hasta 160,00€ HT
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SPALTER SELECT • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 6,50€ hasta 140,00€ HT
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TRADICIÓN • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 6,50€ hasta 160,00€ HTUn lúpulo neutro que puede utilizarse en todas las etapas de la elaboración de la cerveza.
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ORO DE ESTIRIA • ORGÁNICO
Rango de precios: desde 7,50€ hasta 30,00€ HTUn lúpulo noble que ofrece un hermoso y resinoso final en el paladar; muy apreciable en una cerveza refrescante.
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WAKATU • BIO
Ofrece una gran frescura floral que hará las delicias de los amantes de las cervezas ligeras.
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