La variedad Nugget fue desarrollada por el Programa de Cría de Estados Unidos en la década de 1970 y posteriormente lanzada al mercado en 1983.

Proviene de Brewers Gold y se utilizó para crear Millennium. Debido a su alto contenido de alfa-ácidos y bajo contenido de cohumulona, ​​aporta un amargor muy apreciado en las IPAs.

Su alto contenido de aceite de mirceno le confiere un aroma bastante verde y herbáceo. Al añadirle lúpulo en seco, desprende un aroma muy intenso.

Características : Jengibre, hierba, madera

Usos : Pale Ale, ESB, Lager, Pilsner, IPA, Stout, Imperial, Rye, Barley Wine

Ácidos :

• Alfa: 9,5 – 16%
• Beta: 4,4 – 6%
• Cohumulona: 22-26%

Aceites totales : 1-3 ml/100 g

Posibles sustitutos : Chinook, Columbus, Galena, Magnum

Origen : EE. UU. Tipo de lúpulo : Doble Formato : Pellets