- Origen : Estados Unidos
- Tipo de lúpulo : Amargo
- Descripción : Eurêka™ comparte muchas similitudes con Simcoe® y Summit™, variedades que quizás ya conozcas. Es descendiente de Apollon y Merkur, lo que la convierte en un lúpulo de amargor intenso con propiedades aromáticas muy interesantes. Esto se debe, sin duda, a su marcado carácter a frutos rojos, poco común entre los lúpulos (aunque en este sentido podría pensarse en Pacific Gem de Nueva Zelanda).
- Características : Arándanos, moras, pino, hierba
- Tipos de cervezas : Pale Ale, IPA, NEIPA, Imperial IPA, Saison,
- Ácidos :
- Alfa: 17 – 19,9%
- Beta: 4,6 – 6%
- Cohumulona: 28-30%
- Aceites totales : 2,5 – 4,4 ml/100 g
- Posibles sustitutos : Apollo, Merkur, Pacific Gem
