FUGGLE • ORGÁNICO

Rango de precios: desde 7,50€ hasta 160,00€ HT

La añada 2024 es la mejor de los últimos cinco años. Aromáticamente, será maravillosa. Por ejemplo, con un vino blanco.

Descripción

La variedad Fuggle fue desarrollada por Richard Fuggle (de ahí su nombre, como podrán comprobar) en Kent, Reino Unido, en 1861. Curiosamente, inicialmente se utilizaba como lúpulo amargo, pero en realidad no es extremadamente amarga. A menudo se compara con el lúpulo Golding y se utiliza en combinación con él.

Características : Predominantemente herbáceo y especiado. Amaderado en el paladar. Menta.

Usos : English Pale Ales, Saison, Kölsch, Amber, Lambic, Stout

Ácidos :

  • Alfa: 2,4 – 6,1%
  • Beta: 2-3%
  • Cohumulona: 23-33%

Aceites totales : 0,44 – 1 ml/100 g

Posibles sustitutos : Fuggle (EE. UU.), Styrian Golding, Willamette

Origen : Bélgica Tipo de lúpulo : Aromático Formato : Pellets

Información adicional
Peso N/D