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23 Maggio
coltivazione del luppolo, test delle varietà

La creazione di nuove varietà di luppolo

  • 18 février 2026
  • Da autore-avatar admin
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article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Le houblon offre un univers de possibilités de plus en plus exploitées et amélior...

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30 Mar
distribuzione

Quale strategia utilizzare per distribuire la birra nei bar? Parte 2

  • 18 février 2026
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article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Les contrats brasseurs. Votre plus grande barrière dans le référencement de vos bi...

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02 Mar
distribuzione

Quale strategia utilizzare per distribuire la vostra birra nei bar? Parte 1

  • 18 février 2026
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article écrit en collaboration avec Alexandra Berry.  Avant de se lancer, se poser les bonnes questions… En Direct ou via un distribut...

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20 Gennaio
Fermentazione spontanea, selvatica

Come si usa il luppolo "vecchio"? Nelle fermentazioni spontanee, naturalmente!

  • 18 février 2026
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article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Les brasseurs ont un réflexe assez naturel pour sélectionner leurs houblons : choi...

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05 Gennaio
Bonus

A novembre, sosteniamo Oxfam Francia

  • 5 gennaio 2023
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Presentazione di Oxfam Francia Oxfam Francia è un'organizzazione senza scopo di lucro (ai sensi della legge del 1901) che si impegna per un mondo più giusto combattendo la povertà,...

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23 Dicembre
Birra, Birre di Natale, Storia

Birre natalizie luppolate

  • 18 février 2026
  • Da autore-avatar admin
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article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Lorsque l’on pense aux bières de Noël, difficile de ne pas penser aux grosses marq...

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09 Dic
Solidarietà

Nel mese di ottobre abbiamo sostenuto Habitat et Humanisme

  • 9 dicembre 2022
  • Da autore-avatar adele@hopstore.fr
  • 0 commenti
"Conciliare l'umano e l'urbano, conciliare l'economico e il sociale". Bernard Devert, presidente fondatore di Habitat et Humanisme...

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29 Nov
coni, luppolo, tecnica di luppolatura, luppolo bagnato/luppolo fresco

Birre con luppolo bagnato, freschezza garantita?

  • 18 février 2026
  • Da autore-avatar Leïa
  • 0 commenti
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Qu’est-ce qu’une Wet Hop beer ? Aussi appelée une « Fresh Hop », une Wet Hop Beer ...

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08 Nov
Solidarietà

A SETTEMBRE ABBIAMO SOSTENUTO SOS AFRICAINES EN DANGER

  • 8 novembre 2022
  • Da autore-avatar Gaëlle
  • 0 commenti
SOS Africaines en danger è un programma di salute pubblica sociale la cui missione principale è combattere il flagello delle mutilazioni genitali femminili.

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28 Ottobre
Storia, raccolta, tradition

Raccolta del luppolo, dal XX secolo a oggi (pratiche, macchine, tecniche, ecc.)

  • 18 février 2026
  • Da autore-avatar admin
  • 0 commenti
articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry . Le origini della coltivazione del luppolo Il luppolo viene coltivato da circa 200 anni...

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È possibile richiedere un contratto in qualsiasi momento:

Minimo 10 kg/varietà e 50 kg/anno per birrificio.

Offerta soggetta a prezzi e disponibilità al momento della richiesta.

Acquistando luppolo biologico promuovete la biodiversità* e

Limitare il riscaldamento globale**.

*Il luppolo è soggetto alle stesse malattie della vite. Di conseguenza, la coltivazione del luppolo in modo non biologico può portare a numerosi trattamenti (in particolare con prodotti di sintesi) che sono dannosi per la biodiversità nel suolo e nelle vicinanze dei campi di luppolo. L'agricoltura biologica preserva la vita del suolo, gli insetti, gli uccelli... in breve, la biodiversità.

**La coltivazione biologica del luppolo privilegia l'uso di compost e altri fertilizzanti naturali. In questo modo si ottiene un'elevata concentrazione di carbonio nel terreno. Meno CO2 nell'aria = meno riscaldamento dell'atmosfera.

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