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02 Mar
distribuzione

Quale strategia utilizzare per distribuire la vostra birra nei bar? Parte 1

  • 2 marzo 2023
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articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Prima di lanciarvi, ponetevi le domande giuste... Direttamente o tramite un distr...

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20 Gennaio
Fermentazione spontanea, selvatica

Come si usa il luppolo "vecchio"? Nelle fermentazioni spontanee, naturalmente!

  • 27 febbraio 2023
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articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry I produttori di birra hanno un riflesso abbastanza naturale nella selezione del luppolo: scegliere il migliore...

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05 Gennaio
Bonus

A novembre, sosteniamo Oxfam Francia

  • 5 gennaio 2023
  • Da autore-avatar admin
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Presentazione di Oxfam Francia Oxfam Francia è un'organizzazione senza scopo di lucro (ai sensi della legge del 1901) che si impegna per un mondo più giusto combattendo la povertà,...

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23 Dicembre
Birra, Birre di Natale, Storia

Birre natalizie luppolate

  • 23 dicembre 2022
  • Da autore-avatar admin
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articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry Quando si pensa alle birre di Natale, è difficile non pensare alle grandi birre del passato.

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09 Dic
Solidarietà

Nel mese di ottobre abbiamo sostenuto Habitat et Humanisme

  • 9 dicembre 2022
  • Da autore-avatar adele@hopstore.fr
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"Conciliare l'umano e l'urbano, conciliare l'economico e il sociale". Bernard Devert, presidente fondatore di Habitat et Humanisme...

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29 Nov
coni, luppolo, tecnica di luppolatura, luppolo bagnato/luppolo fresco

Birre con luppolo bagnato, freschezza garantita?

  • 29 novembre 2022
  • Da autore-avatar Leïa
  • 0 commenti
articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry . Che cos'è una birra Wet Hop? Conosciuta anche come "Fresh Hop", una birra Wet Hop...

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08 Nov
Solidarietà

A SETTEMBRE ABBIAMO SOSTENUTO SOS AFRICAINES EN DANGER

  • 8 novembre 2022
  • Da autore-avatar Gaëlle
  • 0 commenti
SOS Africaines en danger è un programma di salute pubblica sociale la cui missione principale è combattere il flagello delle mutilazioni genitali femminili.

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28 Ottobre
Storia, raccolta, tradition

Raccolta del luppolo, dal XX secolo a oggi (pratiche, macchine, tecniche, ecc.)

  • 28 ottobre 2022
  • Da autore-avatar admin
  • 0 commenti
articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry . Le origini della coltivazione del luppolo Il luppolo viene coltivato da circa 200 anni...

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26 Settembre
Birra, Storia, Lager

Lager: una panoramica sulle origini e sull'evoluzione di uno stile mitico

  • 26 settembre 2022
  • Da autore-avatar admin
  • 0 commenti
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Con l'OKtoberfest in pieno svolgimento, è il momento perfetto per rivisitare la storia...

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06 Sep
Solidarietà

In agosto abbiamo sostenuto l'associazione Croisières pour L'environnement et l'Apprentissage de l'Ocean (CREAL'O).

  • 21 settembre 2022
  • Da autore-avatar admin
  • 0 commenti
Creal'O è un team che navigherà per 4 mesi nei Caraibi per incontrare gli operatori ambientali locali e realizzare progetti ambientali.

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È possibile effettuare gli ordini anche per telefono o per e-mail.

E se non trovate il luppolo che desiderate nella confezione che desiderate:chiedeteci!

È possibile richiedere un contratto in qualsiasi momento:

Minimo 10 kg/varietà e 50 kg/anno per birrificio.

Offerta soggetta a prezzi e disponibilità al momento della richiesta.

Acquistando luppolo biologico promuovete la biodiversità* e

Limitare il riscaldamento globale**.

*Il luppolo è soggetto alle stesse malattie della vite. Di conseguenza, la coltivazione del luppolo in modo non biologico può portare a numerosi trattamenti (in particolare con prodotti di sintesi) che sono dannosi per la biodiversità nel suolo e nelle vicinanze dei campi di luppolo. L'agricoltura biologica preserva la vita del suolo, gli insetti, gli uccelli... in breve, la biodiversità.

**La coltivazione biologica del luppolo privilegia l'uso di compost e altri fertilizzanti naturali. In questo modo si ottiene un'elevata concentrazione di carbonio nel terreno. Meno CO2 nell'aria = meno riscaldamento dell'atmosfera.

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L'ABIS débarque sur HOPSTORE.fr  et c'est une exclu !!

29€/kg pour son lancement.

Qui c'est qui va faire une éphémère du tonnerre pour le printemps ?

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