23 May
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Le houblon offre un univers de possibilités de plus en plus exploitées et amélior...
30 Tue
What is the strategy for distributing beer in bars? Part 2
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Les contrats brasseurs. Votre plus grande barrière dans le référencement de vos bi...
02 Tue
What strategy to use to distribute your beer in bars? Part 1
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Avant de se lancer, se poser les bonnes questions… En Direct ou via un distribut...
20 Jan
How to use "old" hops? In spontaneous fermentations of course!
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Les brasseurs ont un réflexe assez naturel pour sélectionner leurs houblons : choi...
05 Jan
In November, we support Oxfam France
Introducing Oxfam France Oxfam France is a non-profit organization (under the French law of 1901) committed to a fairer world, fighting against...
23 Dec
Hoppy Christmas beers
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Lorsque l’on pense aux bières de Noël, difficile de ne pas penser aux grosses marq...
09 Dec
In October we supported Habitat et Humanisme
"Reconciling the human and the urban, reconciling the economic and the social". Bernard Devert, founding president of Habitat et Humanisme...
29 Nov
Wet Hop beers, freshness guaranteed?
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Qu’est-ce qu’une Wet Hop beer ? Aussi appelée une « Fresh Hop », une Wet Hop Beer ...
08 Nov
IN SEPTEMBER, WE SUPPORTED SOS AFRICAINES EN DANGER
SOS Africaines en danger is a social public health program whose main mission is to fight the scourge of female genital mutilation.
28 Oct
Hop harvesting, from the XXth century to nowadays (practices, machines, techniques, ..)
article written in collaboration with Alexandra Berry . Origins of hop growing Hops have been cultivated for around 200 years...
