Né du croisement entre le Cascade, le Hallertau Blanc et Hüll Melon, ce houblon a été mis sur le marché relativement récemment en 2012-2013.
Le Mandarina Bavaria est fortement apprécié à la fois pour ses saveurs et ses arômes.
Caractéristiques: Mandarine, citron, agrumes
Utilisation: Pale Ale, German Ale
Acides:
- Alpha: 8,5 – 10,5%
- Beta: 4- 7%
- Cohumulone: 31-35%
Huiles cumulées: 2ml/100g
Substituts possibles: Citra
Provenance: Allemagne Type de houblon: Dual Forme: Pellets