08 Apr.
Nach dem Wald nun die Ozeane... Und diesen Monat haben wir eine Organisation ausgewählt, die eine Wahnsinnsarbeit leistet, vor allem an der juristischen Front...
19 Mär
MRL & Biologischer Landbau
Rückstandshöchstmengen und biologischer Landbau... Ein Überblick über den Stand der Dinge! Kézako Alle Lebensmittel, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, werden in der...
10 Feb.
Wir unterstützen Amazon Frontlines
Es ist schon eine Weile her, dass wir es getan haben, aber wir machen es wieder, weil die Kämpfe und die Solidarität nie enden...
15 Jan
Neuausrichtung der Agrarpolitik
Nach der Art und Weise, wie das Murren der Landwirte "besänftigt" wurde, erschien es uns interessant, einen Schritt zur Seite zu machen und eine ...
26 Sep
Hopfen statt Gärung: Die Zukunft alkoholfreier Getränke durch Hopfen?
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Durant les chaleurs subies cet été, qui n’a pas eu l’envie de boire la bièr...
18 August
Hop Sorbets
Hopfen wird getrunken, das ist klar... Aber um den neuen Hitzewellen, die über uns hereinbrechen, entgegenzuwirken, warum nicht auch Hopfen...
31 Jul
Hopfenproduktion in EUropa, im Jahr 2022
Es erschien uns interessant, einige Zahlen über die Hopfenproduktion in Europa zu teilen. Wir gingen zurück bis zu den Anfängen von HO...
24 Jul
Wie wähle ich mein Hop Blending? Teil #2
Artikel geschrieben in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry Nachdem Sie den chemischen Teil des Hopfens analysiert haben, haben Sie nun die Schlüssel...
04 Jul
RETTEN WIR DIE ORGANISCH
Ein Kollektiv hat sich zusammengeschlossen, um die biologische Landwirtschaft zu verteidigen, und weil zu viel zu viel ist, schließt sich HOPSTORE ihnen an. Was ist mit Ihnen? Woher...
22 Juni
Wie wähle ich mein Hop Blending? Teil #1
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Comprendre la transformation des houblons pendant le brassage Certaines associatio...
