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UNSERE VERPFLICHTUNGEN

DIE AUSWAHL ZERTIFIZIERTER HOFFNUNGEN

Der Erhalt der natürlichen Ressourcen, die uns Menschen (sowie Pflanzen und Tieren) das Atmen, Trinken und die Aufnahme gesunder Nahrung ermöglichen, muss oberste Priorität haben. Da wir keinen zweiten Planeten haben und dies der einzige ist, der uns mit allem Nötigen zum Leben versorgen kann, dürfen wir keine Kompromisse eingehen.

Aus dieser Perspektive spielt die Landwirtschaft eine Schlüsselrolle. Ihre Beziehung zum Land ist zentral. Deshalb bieten wir ausschließlich Bio- und Demeter-zertifizierten Hopfen an.

WIEDERVERWENDUNG

Es sind viele Kartons verfügbar, die nur einmal verwendet wurden und die Kriterien für den Versand unserer Produkte erfüllen!

Zugegeben, das erfordert, dass wir die Kartons suchen und sammeln, aber es hilft einerseits, die Abfallproduktion zu begrenzen (einmal verwendete Kartons landen auf Mülldeponien) und andererseits den Bedarf an Primärrohstoffen (für die Herstellung neuer Kartons) zu reduzieren. Wann immer möglich, verwenden wir bevorzugt Recyclingkarton . Dasselbe gilt für Verpackungsmaterialien: Wir verwenden so viel wie möglich wieder!

DIE NUTZUNG ERNEUERBARER ENERGIEN

Um Hopfen optimal zu lagern und all seine Aromen und Eigenschaften zu bewahren, ist es unerlässlich, ihn vor Licht und Sauerstoff zu schützen und bei einer Temperatur unter 5 °C zu lagern. Dies erfordert Energie, um die Temperatur zu halten. Aus diesem Grund nutzt HOPSTORE in seinen Räumlichkeiten ausschließlich erneuerbare Energien . Gleiches gilt für den Strom, der unsere gesamte Büroausstattung, Beleuchtung, Heizung usw. versorgt.

    ROHSTOFFANFORDERUNGEN

    Wir bemühen uns, so weit wie möglich verantwortungsvolle Rohstoffe auszuwählen und deren Verbrauch zu begrenzen:

    • Unser Büropapier besteht zu 100 % aus recyceltem, chlorfreiem Papier, und wir drucken, wann immer möglich, im 2-Pence-Format oder beidseitig für alle unsere internen Dokumente.
    • Das Verpackungsmaterial besteht aus wiederverwendeten Kartons, die wir erhalten, und aus Materialien, die wir von lokalen Unternehmen in Cluny sammeln. Ja, genau!
    • Schutzfolie für Versandpaletten aus 80 % recyceltem Kunststoff
    • Dokumentationstaschen für Ihre Waren, 100 % Papier (plastikfrei), daher recycelbar, und mit lösungsmittelfreiem Klebstoff.
    • Klebstoff ODER „grüner“ Klebstoff mit 30 % weniger Primärrohstoffen ODER hergestellt aus Papier, pflanzenbasierter Tinte und lösungsmittelfreiem Klebstoff

    WERTE UND ETHIK

    Einer unserer Kunden und Partner – Lokki – hat eine Charta entwickelt, aus der wir hier einen Auszug wiedergeben, da er perfekt zusammenfasst, wozu wir uns verpflichten:

    • Handeln Sie integer und verantwortungsbewusst auf den Märkten, bekämpfen Sie Korruption und wettbewerbswidrige Praktiken und lehnen Sie die Annahme von Bestechungsgeldern ab.
    • Gewährleistung der Achtung der Vertraulichkeit und der Rechte an geistigem Eigentum
    • Ethisch handeln, auf der Grundlage einer Win-Win-Strategie und mit Fokus auf gegenseitigem Respekt.
    • Zeigen Sie professionelle Ehrlichkeit: Gründlichkeit, Klarheit und Transparenz gegenüber den Interessengruppen.

    ABFALLSORTIMENT

    Gleiches gilt für den Abfall, den wir produzieren, auch wenn wir versuchen, alles richtig zu machen:

    • Abgabe der Hopfensäcke beim Abfallentsorgungszentrum (leider nach aktuellem Kenntnisstand und unter den gegebenen Marktbedingungen nicht recycelbar)
    • Rückgabe von Druckertonerkartuschen an Brother zum Recycling
    • Maximieren Sie die Wiederverwendung von Kartons: Verwenden Sie sie direkt für den Versand Ihrer Waren oder als Verpackungsmaterial.

      Sie können Ihre Bestellungen auch telefonisch oder per E-Mail aufgeben.

      Und falls Sie die gewünschten Hopfensorten nicht in der gewünschten Verpackung finden: Fragen Sie uns einfach!

      Sie können sich jederzeit um einen Vertrag bewerben:

      Mindestens 10 kg pro Sorte und 50 kg pro Jahr und Brauerei.

      Angebot vorbehaltlich Preis- und Warenverfügbarkeit zum Zeitpunkt der Anfrage.

      Mit dem Kauf von Bio-Hopfen fördern Sie die Artenvielfalt* und

      Begrenzung der globalen Erwärmung**

      Hopfen ist anfällig für dieselben Krankheiten wie Weinreben. Daher kann der konventionelle Anbau zahlreiche Behandlungen (einschließlich synthetischer Produkte) umfassen, die die Artenvielfalt im Boden und um die Hopfenfelder herum schädigen. Der ökologische Landbau hingegen erhält das Bodenleben, Insekten, Vögel und die übrige Artenvielfalt.

      Beim ökologischen Hopfenanbau wird vorrangig Kompost und andere natürliche Düngemittel verwendet. Dies führt zu einer hohen Kohlenstoffkonzentration im Boden. Weniger CO₂ in der Luft bedeutet weniger globale Erwärmung.

      SAS-HOPSTORE

      15 variétés passées à la loupe !

      Hier ist die Zusammenfassung aller Analysen:

      Sie finden es auch in der Boutique, für jede getestete Sorte, eine Grafik auf dem Markt. Par exemple pour l'Abis : Im Produktdatenblatt ist ein neues Produkt erschienen: Anschließend müssen Sie die detaillierten Analysen konsultieren. Par exemple pour l'Akoya :
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