Como su nombre indica, el Tardif de Bourgogne es un lúpulo originario de Francia cuyo origen no es muy conocido, pero que llegó a Estados Unidos a finales de la década de 1970.
Características : especias, flores, madera, pera
Usos : Trigo, cerveza inglesa, lager, pilsner
Ácidos :
- Alfa: 3,5 – 5,5%
- Beta: 3 – 5,5%
- Cohumulona: 20-22%
Aceites totales : 0,49 – 0,73 ml/100 g
Posibles sustitutos : Crystal, Liberty, Ultra
Tipo de lúpulo : Aromático Formato : Pellets





