28 Enero
Continuamos nuestro recorrido por los lugares donde se cultiva el lúpulo con esta famosa región alemana: Tettnang! Un poco de geografía: Tettnang una...
11 Abr
DescubraCALLISTA
El nombre procede del griego Kallistos, que significa "la más bella". Callista sería por tanto... ¡la más bella! Nada menos ;-) También es...
31 Julio
Producción de lúpulo en Europa en 2022
Hemos pensado que sería interesante compartir algunas cifras sobre la producción de lúpulo en Europa. Nos hemos remontado a los inicios de HO...
16 Agosto
Embalaje, medio ambiente, etc.
Reducir nuestro impacto ambiental es asunto de todos, incluido el nuestro. Ya hemos puesto en marcha una serie de ...
20 Julio
Breve historia del lúpulo en Francia
Artículo escrito en colaboración con Alexandra Berry. Aunque bastante discreto, el lúpulo francés tiene una larga historia que se remonta a la V...
10 Junio
La leyenda de AMARILLO
Es imposible que te hayas perdido el Amarillo®. Es imposible. Tanto en las cervecerías convencionales como en las ecológicas, es una de las estrellas de cra...
11 Mar
Los beneficios del lúpulo
Artículo escrito en colaboración con Alexandra Berry. Conocemos el lúpulo como uno de los pilares de la cerveza. Como...

