Vous pouvez également passer vos commandes par téléphone ou par e-mail.
12 résultats affichésTrié par prix croissant
Montrer
Tous
TRADITION • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HTUn houblon neutre qui peut être utilisé à toutes les étapes du brassage.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
SPALTER SELECT • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 140,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CASCADE • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 190,00€ HTLe pro de la cascade
« Le Cascade est un incontournable de la bière craft. Utilisé à toutes les étapes et dans tous les styles de bières. C’est un épice de base tout comme le sel en cuisine. De plus, nous avons la chance d’avoir une qualité et des volumes stables depuis des années. »
Ce millésime 2025 ne déroge pas à ses habitudes. Celui en provenance d’Espagne est toujours aussi porté sur les agrumes (orange amer). Pour plus de douceur, optez pour le Cascade en provenance d’Autriche.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CALLISTA • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 170,00€ HTCallista : Je boirai ton Calice.
« Les arômes de fruits rouges sont très volatiles donc il est plus difficile de les avoir dans une bières… mais pas impossible ! »
Pour bien profiter de ces arômes, je vous conseille :
- -Un DH pendant la garde, le plus froid possible, pendant 5 jours minimum, pour faire ressortir les arômes de fruits et éviter le côté végétal.
En cas de doute, je suis joignable.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
TETTNANGER • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
STRISSELSPALT • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 160,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CELEIA / Styrian Golding • BIO
Plage de prix : 6,50€ à 157,50€ HTLe calme et la constance Slovène.
« Le Celeia, aussi appellé Styrian Golding, est un houblon noble par exemple. Il est fin et complexe et permet d’apporter beaucoup de longueur et de buvabilité à vos blondes les plus claires. »
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
GOLDING • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
FUGGLE • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HTLe millésime 2024 est le meilleur de ces 5 dernières années. En aromatique, il fera des merveilles. Sur une blanche par exemple.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
HERSBRUCKER • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
SAPHIR • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 160,00€ HTUne mine de Saphir à explorer.
« Peu connu, le saphir est pourtant une alternative très intéressante au Saaz car il apporte beaucoup de finesse avec une pointe légèrement citronnée. »
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
SAAZ • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HTPas de Saaz ? Pas de Paanique…
« Le Saaz BIO se fait rare sur le marché cette année. »
Pour pallier son absence, je vous conseille :
- Le Styrian Golding : Fin et complexe, il apporte un bouquet d’arômes subtils et de la longueur.
- Le Saphir : Largement sous-coté, ce houblon augmente la buvabilité avec cette touche légèrement citronnée.
- Le Tettnanger : Issu de la même lignée que le SAAZ, il lui ressemble avec un effet légèrement poivré en bonus.
- Le Spalter Select : L’autre frangin du SAAZ, il est le plus facile à utiliser car le plus neutre. Sa finale « herbacée » est facilement reconnaissable.
En cas de doute, je suis joignable par Tel, SMS, E-mail, …
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
