Vous pouvez également passer vos commandes par téléphone ou par e-mail.
7 résultats affichés
Voir
Tout
ALTUS™ • BIO
250,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AMARILLO® • BIO
L’Amarillo n’est plus produit en agriculture biologique aux États Unis à compter de la récolte 2024. Pour le remplacer vous pouvez compter sur les houblons de Nouvelle-Zélande.
Pour un effet approchant, on peut associer du Chinook (pour le côté résineux) et du Motueka (pour le côté agrume).
CALYPSO™ • BIO
8,50€ – 225,00€ HTSur un air de Calypso…
“Le Calypso fait son grand retour la boutique ! Vous êtes nombreux à l’avoir demandé car il est l’un des rares houblons BIO US disponible sur le marché … et parce qu’il a un profil aromatique tout à fait unique. Une vraie salade de fruits.”
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CASHMERE • BIO
7,50€ – 205,00€ HTCashmere : Un cache misère ?
“On dit parfois que les houblons les plus aromatiques peuvent cacher les défauts d’une bière… Le Cashmere US est particulièrement puissant avec parfois des notes de Litchis. Son homologue Espagnol n’est pas en reste et les notes de fruits exotiques sont bien présentes.”
Pour en tirer tous les arômes, voici quelques conseils :
- -Ne pas lésiner sur la dose : Minimum 5gr/L
- -Le Late Hoping / Hors feu doit être à moins de 75°C
- -Le DH pendant la fermentation doit durer au moins 3 jours à 20°C
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
EUREKA™ • BIO
250,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
SULTANA™ • BIO
8,00€ – 248,50€ HTLe Sultana d’Oregon
“Le Sultana fait son grand retour. A la manière d’un willamette ou d’un mount hood, il est un houblon fruité passe partout facile à doser. Il relève le goût sans trop de typicité”
Particulièrement frais et puissant avec un effet légèrement mentholé. A découvrir.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
TARDIF DE BOURGOGNE • BIO
100,00€ HT
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
