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      • Dry Hopping, wir sagen Ihnen alles (oder fast!)
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Cone Pellets Öle: In welcher Form sollte man Hopfen verwenden Organisch?
11 Jan
Zapfen, Pellets, Öle, Extrakte

Zapfen, Pellets, Öle... welche ist die beste Wahl für mein Bier?

Geschrieben von Autor-Avatar admin
11. Januar 2022
0
Es gibt mittlerweile viele Formen von Hopfen zum Brauen, vom Kegel über die verschiedenen Pellets bis hin zur flüssigen Form.......
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13 Sep
Organisch, Vorschriften

Bier Organisch, konventioneller Hopfen und Ausnahmeregelungen: eine Bestandsaufnahme

Geschrieben von Autor-Avatar admin
13. September 2021
0
Da es nicht alle Hopfensorten im biologischen Anbau gibt UND die Verfügbarkeit in der Regel unter dem Bedarf liegt, wurde ein System zur ...
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24 August
Analysen und Berichte, Bier, Hopfen

Biere und Hopfen, Zusammenfassung des Jahres 2020

Geschrieben von Autor-Avatar admin
24. August 2021
0
Es handelt sich hierbei um eine ultrakomprimierte Zusammenfassung, die zwangsläufig von den Dingen beeinflusst wird, die uns am meisten interessieren ;-) Wenn Sie sich mit bestimmten Themen beschäftigen möchten, können Sie sich gerne an uns wenden...
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27 Jul
Hopfen, Bierherstellung, Techniken

Dry Hopping, wir sagen Ihnen alles (oder fast!)

Geschrieben von Autor-Avatar admin
27. Juli 2021
0
Dry Hopping oder Hopfung ist ein Ausdruck, den man oft hört und verwendet, wenn es um handwerklich gebrautes Bier geht. Allon...
Lesen Sie weiter
17 Juni
Hopfen, Bierherstellung, Techniken

Die verschiedenen Hopfungstechniken im Bier

Geschrieben von Autor-Avatar admin
22. Juni 2021
0
Unabhängig von der gewählten Form des Hopfens sind verschiedene Hopfungstechniken möglich, je nach den Aromen und dem Rezept, das der Brauer kreieren möchte. Jedes Detail hat Einfluss auf das endgültige Rezept: die Sorte und die Mengen natürlich, aber auch die Temperatur, die Koch- und Gärzeiten...
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20 Apr.
Ernährung, Organisch

Mehr Organisch, weniger Krankheiten

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
April 20, 2021
0
Ich übertrage hier wortwörtlich den Artikel aus dem Blog der PickR-Website, den ich sehr gut geschrieben und zusammengefasst fand. Das Ganze stammt aus ihrer Feder...
Lesen Sie weiter
13 Apr.
ORGANISCH

WAS IST MIT IMPORTIERTEM HOPFEN ORGANISCH?

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
April 20, 2021
0
Erfüllt der Organisch , der aus den USA kommt, die gleichen Anforderungen wie der Organisch aus der Europäischen Union? Sind alle Organisch gleich?
Lesen Sie weiter
08 Apr.
ORGANISCH

Was ist ein Produkt Organisch?

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
April 8, 2021
0
Ja, nun, es scheint eine Selbstverständlichkeit zu sein, aber wir haben uns gedacht, dass es vielleicht nicht schaden würde, die Grundlagen ein wenig aufzufrischen ;-) Alo
Lesen Sie weiter
29 Mar
Bonus

After-Sales-Service HOPSTORE

Geschrieben von Autor-Avatar jsfhopstore
29. März 2022
0
Es gibt immer mehr Menschen, die bei uns einkaufen, und wir danken Ihnen dafür! Es ist also höchste Zeit, dass Sie ein paar...
Lesen Sie weiter
04 Jan
Ereignisse

Im Jahr 2021... reichen wir uns die Hände...

Geschrieben von Autor-Avatar jsfhopstore
Januar 4, 2021
0
  Si on pouvait tous se donner la main cette année... Oui c'est un peu niais... mais les bons sentiments ne font pas d...
Lesen Sie weiter
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Sie können Ihre Bestellungen auch telefonisch oder per E-Mail aufgeben.

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Mindestens 10 kg/Sorte und 50 kg/Jahr pro Brauerei.

Angebot gemäß den zum Zeitpunkt der Anfrage geltenden Preisen und Lagerbeständen.

Durch den Kauf von Hopfen Organisch fördern Sie die Biodiversität* und

begrenzen Sie die globale Erwärmung**

*Hopfen ist eine Pflanze, die anfällig für die gleichen Krankheiten wie Weinreben ist. Daher kann sein nicht-biologischer Anbau zu zahlreichen Behandlungen (insbesondere mit synthetischen Produkten) führen, die die Artenvielfalt im Boden und in der Nähe der Hopfenfelder beeinträchtigen. Der ökologische Landbau bewahrt das Leben im Boden, die Insekten, die Vögel, ... kurzum die Biodiversität.

**Der biologische Hopfenanbau bevorzugt die Verwendung von Kompost und anderen Düngemitteln natürlichen Ursprungs. Dies hat eine hohe Konzentration von Kohlenstoff im Boden zur Folge. Weniger CO2 in der Luft = weniger Erwärmung der Atmosphäre.

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15 variétés passées à la loupe !

Voici le tableau récapitulatif de toutes les analyses :

Vous trouverez également sur la boutique, pour chaque variété testée, un graphique en étoile. Par exemple pour l'Abis : Et un nouvel onglet dédié dans la fiche du produit : Dans lequel vous pourrez consulter le détail des analyses. Par exemple pour l'Akoya :  
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