Pulawski, eine der neuesten Kreationen des IUNG-Instituts – auf den Markt gebracht im Jahr 2012 –, ist ein guter Dual, der sich jedoch mehr auf Aromen als auf Bitterkeit konzentriert.
Zutaten : Nelken, Kräuter, Zitrone
Verwendung : Pale Ale, Pilsner, Weizenbier
Säuren :
Gesamtölgehalt : 2,1 ml/100 g
Mögliche Alternativen : Da gibt es eigentlich keine!
Herkunft : Polen Hopfenart : Dual
Angebot vorbehaltlich Preis- und Warenverfügbarkeit zum Zeitpunkt der Anfrage.
Mit dem Kauf von Bio-Hopfen fördern Sie die Artenvielfalt* und
Begrenzung der globalen Erwärmung**
Hopfen ist anfällig für dieselben Krankheiten wie Weinreben. Daher kann der konventionelle Anbau zahlreiche Behandlungen (einschließlich synthetischer Produkte) umfassen, die die Artenvielfalt im Boden und um die Hopfenfelder herum schädigen. Der ökologische Landbau hingegen erhält das Bodenleben, Insekten, Vögel und die übrige Artenvielfalt.
Beim ökologischen Hopfenanbau wird vorrangig Kompost und andere natürliche Düngemittel verwendet. Dies führt zu einer hohen Kohlenstoffkonzentration im Boden. Weniger CO₂ in der Luft bedeutet weniger globale Erwärmung.
Sie finden es auch in der Boutique, für jede getestete Sorte, eine Grafik auf dem Markt.
Par exemple pour l'Abis :
Im Produktdatenblatt ist ein neues Produkt erschienen:
Anschließend müssen Sie die detaillierten Analysen konsultieren.
Par exemple pour l'Akoya :
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