Este lúpulo enano, muy utilizado en Europa, fue desarrollado por el Wye College y está empezando a abrirse paso en el mercado estadounidense. Es un lúpulo muy versátil que se puede usar en una gran variedad de cervezas. Se puede añadir durante el dry hopping o prácticamente en cualquier momento del proceso de elaboración. Sus aromas se comparan a veces con los del Golding, pero con un toque cítrico y un amargor muy equilibrado.
Características : Especias, canela, naranja, flores blancas
Usos : Porter, IPA, Amber Ale, Trigo
Ácidos :
- Alfa: 5,6 – 9,3%
Beta: 2,3 – 4,1%
Cohumulona: 31-36%
Aceites totales : 0,7 – 1,5 ml/100 g
Posibles sustitutos : Challenger, East Kent Golding, Northdown, Styrian Golding, Willamette
Origen : Reino Unido Tipo de lúpulo : Doble





