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SULTANA™ • BIO
8,50€ – 225,00€ HTLe Sultana d’Oregon
“Le Sultana fait son grand retour. A la manière d’un willamette ou d’un mount hood, il est un houblon fruité passe partout facile à doser. Il relève le goût sans trop de typicité”
Particulièrement frais et puissant avec un effet légèrement mentholé. A découvrir.
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NELSON SAUVIN™ • BIO
10,00€ – 243,45€ HTLe sauveur
“Un vieux de la veille qui peut sauver n’importe quelle IPA. A faible dose, l’effet raisin blanc est palpable mais à partir de 5gr/L c’est une toute autre gamme aromatique qui s’exprime. Il m’est arrivé de le confondre avec du Mosaïc. Et comme il est produit en grande quantité depuis longtemps, il est plus facile à sourcer. “
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NECTARON® • BIO
10,00€ – 60,00€ HTStar des NEIPA; doux, presque sucré, avec un effet “multi-fruits exotiques” incroyable.
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MOUTERE™ • BIO
10,00€ – 40,00€ HTPour des IPA bien charpentées avec un nez fruits de la passion.
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SUPERDELIC™ • BIO
10,00€ – 249,65€ HTSuper délicieux
“Une nouvelle variété ultra-aromatique a déjà ses adeptes. C’est l’un des seuls houblons à proposer cette palette fruits rouges. Ces arômes sont extrêmement volatiles donc pour les avoir dans la bière, il faudra l’utiliser à basse T°. Sinon vous aurez principalement des arômes exotiques acidulés… Y’a pire…”
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Pack de 5 stickers : Faites l’AMER pas la GUERRE
10,00€ HT“Pour chaque pack acheté, 6,5€ seront reversé à une association qui lutte, au quotidien, pour la paix, les droits humains, la liberté, la justice, …”
Voici la liste des bénéficiaires pour les 3 mois qui viennent :
- Février : Amnesty International
- Mars : Human Rights Watch,
- Avril : Ligue des droits de l’Homme
Et si ça fonctionne, on renouvelle le pack et on continue !
Faites une bonne action (et faites-vous plaisir par la même occasion) en diffusant un message de paix et d’unité (voir d’amour).
CENTENNIAL • BIO
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COMET • BIO
190,00€ HTComet : Faites-un voeux!
“Envie de faire une bière éphémère qui pète le fruit avec des houblons Européens ? Le Comet est à mettre sur votre liste de courses.”
Pour un obtenir un véritable cocktail de fruits, je vous conseille de le marier avec, au choix :
- -Le Tango : le plus doux des Européens avec une légère sucrosité bien agréable sur une NEIPA ou une SESSION IPA.
- -Le Cashmere : Une aromatique très fruité qui révèle des goûts différents en fonction des associations et levures utilisées.
- -Le Vista : Un petit nouveau prometteur avec son profil aromatique si particulier.
- -L’Alpha Aroma : Du tutti frutti en veux-tu ? en voilà !
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WAKATU • BIO
Il propose une grande fraîcheur floral qui ravira les amateurs de bières légères.
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WAI-TI™ • BIO
249,65€ HTWhy not ?
“Le Wai-Ti fait son grand retour !! Avec son taux d’AA ras les pâquerettes c’est un must have pour les NEIPA, Session et autre bières légères très parfumées. L’effet pêche de vigne en DH à froid est juste bluffant.”
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ALTUS™ • BIO
250,00€ HT
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EUREKA™ • BIO
250,00€ HT
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