Ein unabhängiges und engagiertes französisches Unternehmen
HOPSTORE eine einfache und klare Mission: den besten Organisch -Hopfen Organisch Markt zu finden und ihn in einem Shop zusammenzustellen, um den anspruchsvollsten Brauern und Brauerinnen das Leben zu erleichtern.
Unsere 5 Grundprinzipien:
- Keine Kompromisse bei der Qualität der Produkte und Dienstleistungen.
- Eine ständig aktualisierte Beschaffung, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.
- Ein reaktionsschnelles Team, das Ihnen jederzeit zur Verfügung steht.
- Ein kohärenter und nachhaltiger Ansatz .
- Ein tägliches Engagement.
Ein Shop für alle Brauereien
Unser Online-Shop vereinfacht Ihre Einkäufe erheblich und bietet Ihnen ein Maximum an nützlichen Informationen.
Wir machen viel Feldarbeit, um die besten Hopfensorten Organisch aus dem In- und Ausland zu finden. Das Angebot umfasst mittlerweile mehr als 40 Sorten, die eine große Vielfalt an Terroirs abdecken!
Sie finden Beutel mit 100gr, 500gr, 1kg und 5kg.
Möchten Sie vorausschauend planen? Brauchen Sie etwas in letzter Minute? SPOT und VERTRÄGE sind bei HOPSTORE erhältlich, wir haben alles vorbereitet 😉.
Ein anspruchsvolles Familienunternehmen
Alle bei HOPSTORE gekauften Kilos unterstützen unser kleines Familienunternehmen, die 15 Hopfenbauern, bei denen wir uns langfristig engagieren, die NGOs, die wir unterstützen, und die Entwicklung einer regenerativen Landwirtschaft in Frankreich, Europa und anderen Teilen der Welt.
Wir sind da, wir handeln und wir zählen auf Sie!
Zuletzt hinzugefügter Organisch Hopfen
Pack de 5 stickers : Faites l’AMER pas la GUERRE
10,00€ HT
“Pour chaque pack acheté, 6,5€ seront reversé à une association qui lutte, au quotidien, pour la paix, les droits humains, la liberté, la justice, …”
Voici la liste des bénéficiaires pour les 3 mois qui viennent :
- Février : Amnesty International
- Mars : Human Rights Watch,
- Avril : Ligue des droits de l’Homme
Et si ça fonctionne, on renouvelle le pack et on continue !
Faites une bonne action (et faites-vous plaisir par la même occasion) en diffusant un message de paix et d’unité (voir d’amour).
ABIS • Organisch
7,50€ - – 145,00€ HT
À fond de l’Abis !!
“Vous qui êtes toujours en demande de nouveauté aromatique. En voici une qui a du retour. C’est une exclu HOPSTORE et à ce prix là on n’hésite pas !.”
VISTA - Organisch
7,50€ - – 190,00€ HTHasta la Vista, Baby!
„Sie kennen sicherlich den Film, aber nicht die Hopfensorte?!
Nun, mir geht es genauso... also freue ich mich auf Ihr Feedback!..."
COMET - ORGANISCH
140,00€ - – 190,00€ HTComet: Wünschen Sie sich etwas!
„Lust auf ein limitiertes Bier, das mit europäischen Hopfenfrüchten besticht? Dann sollten Sie Comet auf Ihre Einkaufsliste setzen.“
Um einen echten Fruchtcocktail zu erhalten, empfehle ich Ihnen, ihn nach Belieben zu kombinieren mit:
- -Der Tango: Der mildeste unter den europäischen Bieren mit einer angenehmen leichten Süße, ideal zu einem NEIPA oder einem SESSION IPA.
- -Der Cashmere : Ein sehr fruchtiges Aroma, das je nach den verwendeten Kombinationen und Hefen unterschiedliche Geschmacksnoten entfaltet.
- -Le Vista: Ein vielversprechender Neuling mit einem ganz besonderen Aromaprofil.
- -L’Alpha Aroma: Lust auf Tutti Frutti? Hier ist es!
POLARIS - ORGANISCH
140,00€ HT
ALPHA AROMA - ORGANISCH
7,50€ - – 190,00€ HTMachos Viele Alpha !!
„Alpha Aroma ist die europäische Version des Rakau . Der Vergleich endet hier... aber wenn Sie Tutti Frutti suchen, ist es genau das Richtige für Sie!!”
Um all diese Aromen gut zur Geltung zu bringen, empfehle ich Ihnen:
- -Ein Whirlpool, um schnell voranzukommen…
- -Ein Late Hoping bei weniger als 75 °C. Wenn Sie Zeit haben, lohnt es sich wirklich.
- -Ein DH während der ersten Gärung. Mindestens 5 g/l
Im Zweifelsfall bin ich erreichbar.
TANGO - ORGANISCH
7,50€ - – 187,50€ HTTang, nur viel, viel besser!
„Als Entdeckung des Jahres 2025 hat Tango vielen französischen Brauereien, denen die Ausnahmegenehmigungen ausgegangen sind, neue Hoffnung gegeben! Er ist einer der wenigen europäischen Hopfen, die für ein NEIPA geeignet sind.”
Um alle Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfehle ich Ihnen:
- -Ein Late Hoping bei weniger als 75 °C. Wenn Sie Zeit haben, lohnt es sich wirklich.
- -Ein DH während der Hauptgärung. Mindestens 7,5 g/l
- - Und wenn möglich einen weiteren DH während der Bereitschaftszeit, um mehr Nase zu bekommen.
- -Die Lagerzeit nicht vernachlässigen, damit sich der Wein gut setzen kann. Idealerweise 5 Wochen.
Im Zweifelsfall bin ich erreichbar.
AKOYA - ORGANISCH
140,00€ - – 187,50€ HTAkoya? Kenne ich nicht...
„Letztes Jahr in einem NEIPA in Kombination mit Alpha Aroma getestet. Das Ergebnis war sehr zufriedenstellend mit einem besonders köstlichen Ananasgeschmack. Akoya ist kräftig und aromatisch.“
Besonders frisch und kräftig mit einem leichten Menthol-Effekt. Zum Entdecken.
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