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26 Sep

hopfenhaltige alkoholfreie Getränke

Hopfen statt Gärung: Die Zukunft alkoholfreier Getränke durch Hopfen?

26. September 2023
Durch admin
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Artikel verfasst in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry Wer hat bei der Hitze dieses Sommers nicht schon einmal das Bedürfnis gehabt, ein Bier zu trinken?

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Durch den Kauf von Hopfen Organisch fördern Sie die Biodiversität* und
begrenzen Sie die globale Erwärmung**

*Hopfen ist eine Pflanze, die anfällig für die gleichen Krankheiten wie Weinreben ist. Daher kann sein nicht-biologischer Anbau zu zahlreichen Behandlungen (insbesondere mit synthetischen Produkten) führen, die die Artenvielfalt im Boden und in der Nähe der Hopfenfelder beeinträchtigen. Der ökologische Landbau bewahrt das Leben im Boden, die Insekten, die Vögel, ... kurzum die Biodiversität.

**Der biologische Hopfenanbau bevorzugt die Verwendung von Kompost und anderen Düngemitteln natürlichen Ursprungs. Dies hat eine hohe Konzentration von Kohlenstoff im Boden zur Folge. Weniger CO2 in der Luft = weniger Erwärmung der Atmosphäre.

Hopfen statt Gärung: Die Zukunft alkoholfreier Getränke durch Hopfen?

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-Ernte 2023 bei 23€/kg

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Es ist möglich, im Laufe des Jahres Verträge abzuschließen (je nach Verfügbarkeit und aktuellen Preisen). Min. 10 kg pro Sorte und 60 kg/Jahr pro Brauerei.