Ursprünglich hauptsächlich als Bitterstoff verwendet, ist Marynka ein gutes Allzweckbier mit kräuterartigen Aromen. Es wurde 1988 eingeführt, stammt von Brewers Gold ab und wird vor allem in der Region Lublin gebraut. Seine aromatischen Eigenschaften sind bemerkenswert.
Zutaten : Heu, Süßholz, Zitrone, Kräuter
Verwendung : IPA, Pale Ale, Lager, Pilsner
Säuren :
- Alpha: 7,9–12 %
- Beta: 3-4%
- Cohumulon: 26-33%
Gesamtölgehalt : 1,3–2,2 ml/100 g
Mögliche Ersatzspieler : Tettnanger
Herkunft : Polen Hopfenart : Dual
