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UGS : ND Catégories : Europe, Pellets Étiquettes : Amérisant, Belgique, English Ale, Epices, Herbe, IPA, Pale Ale, Poire
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Les sacs HOPSTORE
Les sacs de houblons

Les sacs de 5kg sont formés, imprimés et thermosoudés avec injection d'un gaz neutre avant d'être mis en carton et stockés en chambre froide.

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  • Description
Description

Le Pilgrim est un houblon originaire du Royaume-Uni où il a été développé par le fameux Wye College. Il est de la même fratrie que le First Gold et le Herald et fait partie de ces variétés de houblons « naines ». Il a été mis sur le marché en 2000.

Caractéristiques: Un nez épicé et herbeux qui ressemble au Target. En bouche il est très « houblon » et vert/herbeux aussi. De la Poire pour certains.

Utilisation: Pale Ales, Ales anglaises, IPA

Acides:

  • Alpha: 9,5 – 13%
  • Beta: 4 – 5%
  • Cohumulone: 33 – 35%

Huiles cumulées: 1,3 – 1,8ml/100g

Substituts possibles: Challenger, Pioneer, Target

Provenance: Belgique     Type de houblon: Amérisant     Forme: Pellets

Product sheet PILGRIM (English)
Fiche produit PILGRIM (Français)

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