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11 Mar
Hopfen, Ätherische Öle, Gesundheit

Die Vorteile des Hopfens

  • 29. März 2022
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
Artikel in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry geschrieben. Wir kennen den Hopfen als eine der Säulen des Bieres. Besitzt in...

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10 Feb.
Zapfen, Pellets, Öle, Extrakte, Hopfen

"Öl in den Hopfen!

  • 14. Juni 2024
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry verfasst. Überblick Ein Hopfendolden besteht aus: 40-50% Zellulose...

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24 August
Analysen und Berichte, Bier, Hopfen

Biere und Hopfen, Zusammenfassung des Jahres 2020

  • 24. August 2021
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
Es handelt sich hierbei um eine ultrakomprimierte Zusammenfassung, die zwangsläufig von den Dingen beeinflusst wird, die uns am meisten interessieren ;-) Wenn Sie sich mit bestimmten Themen beschäftigen möchten, können Sie sich gerne an uns wenden...

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27 Jul
Hopfen, Bierherstellung, Techniken

Dry Hopping, wir sagen Ihnen alles (oder fast!)

  • 27. Juli 2021
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
Dry Hopping oder Hopfung ist ein Ausdruck, den man oft hört und verwendet, wenn es um handwerklich gebrautes Bier geht. Allon...

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17 Juni
Hopfen, Bierherstellung, Techniken

Die verschiedenen Hopfungstechniken im Bier

  • 22. Juni 2021
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare

Unabhängig von der gewählten Form des Hopfens sind verschiedene Hopfungstechniken möglich, je nach den Aromen und dem Rezept, das der Brauer kreieren möchte. Jedes Detail hat Einfluss auf das endgültige Rezept: die Sorte und die Mengen natürlich, aber auch die Temperatur, die Koch- und Gärzeiten...

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06 Sep
Hopfen

Die Hopfen OrganischSlowenen

  • Oktober 23, 2020
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Ein neues Video über Slowenien, in dem wir Ihnen das Land ein wenig näher bringen.

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22 Jul
Hopfen

Die Hopfen OrganischBelgische

  • Oktober 23, 2020
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Entdecken Sie die belgische Produktion, die uns jedes Jahr beliefert.

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12 Mar
Hopfen

Die Hopfen Organischaus Österreich

  • Oktober 23, 2020
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Entdecken Sie (ein wenig mehr) dieses Land, das seit dem 13. Jahrhundert Hopfen produziert!

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18 Dez
Hopfen

Hopfen importieren Organisch

  • 28. Februar 2022
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare

Hopfen zu importieren Organischist spezifisch. Es ist nicht wie das Importieren von Reifen, das Importieren von Zucker oder sogar das Importieren von Zucker Organisch: Hopfen Organischhat seine eigenen Anforderungen. Wir erklären es Ihnen!

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09 Dez
Hopfen

Hopfen aus Neuseeland

  • 9. Dezember 2019
  • Durch Autor-Avatar Leïa

Zertifizierter Bio-Hopfen aus Neuseeland hat aromatische Eigenschaften, die für die Herstellung von handwerklichen Bieren sehr begehrt sind.

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Durch den Kauf von Hopfen Organisch fördern Sie die Biodiversität* und

begrenzen Sie die globale Erwärmung**

*Hopfen ist eine Pflanze, die anfällig für die gleichen Krankheiten wie Weinreben ist. Daher kann sein nicht-biologischer Anbau zu zahlreichen Behandlungen (insbesondere mit synthetischen Produkten) führen, die die Artenvielfalt im Boden und in der Nähe der Hopfenfelder beeinträchtigen. Der ökologische Landbau bewahrt das Leben im Boden, die Insekten, die Vögel, ... kurzum die Biodiversität.

**Der biologische Hopfenanbau bevorzugt die Verwendung von Kompost und anderen Düngemitteln natürlichen Ursprungs. Dies hat eine hohe Konzentration von Kohlenstoff im Boden zur Folge. Weniger CO2 in der Luft = weniger Erwärmung der Atmosphäre.

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Neueste Einträge :

-Tango Organisch 2024

-Fuggle Organisch 2024

-Nugget Organisch 2024


Guter Plan :

-Ernte 2023 bei 23€/kg

-Ernte 2024 bei 28€/kg


Es ist möglich, im Laufe des Jahres Verträge abzuschließen (je nach Verfügbarkeit und aktuellen Preisen). Min. 10 kg pro Sorte und 60 kg/Jahr pro Brauerei.


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