Die Entstehung

Nachdem sie sich im südlichen Burgund niedergelassen haben, bauen Jean-Sébastien (JS) und Leïa ihr Berufsleben neu auf. Leïa möchte ihr Beratungsunternehmen für Abfallwirtschaft aufgeben, und JS geht verschiedenen Tätigkeiten nach, unter anderem arbeitet er in einer Bio-Brauerei 😉

Mehrmals erwähnt er die Schwierigkeit, Bio-Hopfen zu beschaffen, und Leïas Neugierde, da sie von etwas anderem träumt, ist geweckt. Sie recherchiert über diese Pflanze, entdeckt sie, verliebt sich in sie, und das neue berufliche Projekt nimmt Gestalt an:

Um Hopfenproduzenten, die keinen Einzelhandelsverkauf betreiben möchten, das Leben zu erleichtern UND um Brauern das Leben zu erleichtern, indem ein Katalog mit Bio-Hopfen für sie bereitgestellt wird.

Es ist 2017, HOPSTORE wird geboren!

Leïa eilt nach Envie, um die ersten Kühlschränke zu ergattern, erkundet die Möglichkeiten und findet den ersten zertifizierten Bio-Hopfen, den sie im Einzelhandel anbietet, ohne auf einen Online-Shop zu warten.

Die Verwandlung

JS ist immer in der Nähe und ist seit 2020 eine Partnerschaft mit HOPSTORE eingegangen. Leïa kümmert sich natürlich um den Pflanzenbau und die Rohstoffbeschaffung, während JS mit unseren Brauereikunden in Kontakt steht und sich um die Bierherstellung kümmert 😉

Im Jahr 2021, nach zahlreichen Anfragen von Ihnen, haben wir die Lieferverträge eingeführt. Gaëlle ist damals zu uns gestoßen, um uns dabei zu unterstützen, Sie zu verwöhnen und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Und um es klarzustellen: Sie sind bei jedem Schritt dabei!

Zusamenfassend

Der Alltag besteht aus Hüpfern, Selfies , Begegnungen, Feldbegehungen, Reisen, Lernen (Logistik, Anforderungen an Bio-Produkte usw.), Fragen … so vielen Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt und die das Abenteuer spannend machen.