Der Pulawski ist eines der neuesten Produkte des IUNG Institute, das 2012 auf den Markt kam.
Merkmale: Kräuter, Gewürznelke, Zitrone
Verwendung: Pale Ale, Pilsner, Wheat
Säuren:
- Alpha: 8-11%
- Beta: 3-4%
- Cohumulon: 26-30 %.
Kumulierte Öle: 2,1ml/100g
Mögliche Alternativen: Es gibt nicht wirklich welche!
Herkunft: Polen Hopfensorte: Dual
