Sultana ™ ist ein Nachkomme von Nugget, Zeus und der experimentellen USDA 19058m. Seine erste Kreuzung wurde 2006 geboren und er kam 2019 zum ersten Mal zu den Brauern. Er gehört also zu dieser neuen Generation von Hopfen mit vielen Ölen und vielen Alphas! Sultana ist der Name eines der imposantesten Berge der USA, ein perfekter Name für diesen Hopfen, der es in sich hat 😉.

Eigenschaften: Ananas, Zitrone, Grapefruit, Mandarine

Biertypen: Weizen, Hefeweizen, Pilsner, Bock

Säuren:

• Alpha: 13 - 15%.
• Beta: 4 - 5 %.
• Cohumulon: 22 - 26%.

Kumulierte Öle: 2,5 - 4ml/100g

Mögliche Alternativen: Nicht offensichtlich, vielleicht Cascade

Herkunft: USA Hopfensorte: Dual Form: Pellets