28 Jan Lieux de houblon Tettnang Publié par Leïa 28 janvier 2026 0 On continue notre balade sur les lieux de houblons avec cette fameuse région allemande: Tettnang! Un peu de géo Tettna... Poursuivez votre lecture
17 Nov Bière, brassage, Histoire Louis Pasteur et la Bière Publié par Leïa 17 novembre 2025 0 Mais Louis Pasteur, c'est les vaccins, la pasteurisation, tout ça...? Et bien pas seulement! On vous raconte... Pour mémoire Né e... Poursuivez votre lecture
23 Déc Bière, bières de Noël, Histoire Les bières de Noël houblonnées Publié par admin 18 février 2026 0 article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Lorsque l’on pense aux bières de Noël, difficile de ne pas penser aux grosses marq... Poursuivez votre lecture
28 Oct Histoire, récolte, tradition La récolte du houblon, du XXèmes. à nos jours (pratiques, machines, techniques, ..) Publié par admin 18 février 2026 0 article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Origines de la culture du houblon Le houblon est cultivé depuis environ 200 a... Poursuivez votre lecture
20 Juil France, Histoire, Houblon Petite histoire du Houblon en France Publié par admin 18 février 2026 0 Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Bien qu’assez discret, le houblon français a une longue histoire remontant au V... Poursuivez votre lecture
10 Juin Amarillo®, Houblon La légende AMARILLO® Publié par Leïa 17 juin 2022 0 Impossible que vous soyez passé.e à côté de l'Amarillo®. Impossible. En conventionnel comme en bio, il est une rock star des bières cra... Poursuivez votre lecture
23 Mai Bière, Histoire, IPA L’IPA : Origines et Évolutions Publié par admin 23 mai 2022 0 Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Tout le monde connait maintenant l’IPA. Connue pour son amertume, ce style... Poursuivez votre lecture
22 Avr Histoire, Houblon, Origine, Nouvelle-Zélande Les houblons néo-zélandais : la chasse à l’or vert Publié par admin 25 avril 2022 0 Le houblon néo-zélandais est très prisé par le monde brassicole, pour ses qualités organoleptiques, sa diversité de goût et sa double f... Poursuivez votre lecture