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11 Apr
Hopfen

Entdecken wir "CALLISTA".

  • 11. April 2024
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Dieser Name kommt vom griechischen Wort Kallistos, das "der Schönste" bedeutet. Callista wäre also ... die Schönste! Nur das ;-) Das ist übrigens...

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31 Jul
Hopfenanbau, Hopfen

Hopfenproduktion in EUropa, im Jahr 2022

  • 31. Juli 2023
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Es erschien uns interessant, einige Zahlen über die Hopfenproduktion in Europa zu teilen. Wir gingen zurück bis zu den Anfängen von HO...

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22 Juni
Hopfenassoziation, Brauen, Hopfen, Rezept

Wie wähle ich mein Hop Blending? Teil #1

  • 18 février 2026
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Comprendre la transformation des houblons pendant le brassage Certaines associatio...

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29 Nov
Zapfen, Hopfen, Hoping-Technik, wet hops/ fresh hops

Wet Hop Beers, Frische garantiert?

  • 18 février 2026
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Qu’est-ce qu’une Wet Hop beer ? Aussi appelée une « Fresh Hop », une Wet Hop Beer ...

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05 Sep
Hopfen, Hoping-Technik

Kontinuierliche Hopfung

  • 18 février 2026
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Qu’est-ce que c’est ? Le Houblonnage en continu, « Continuous Hopping », préc...

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16 August
Nachhaltigkeit, Hopfen, Bierherstellung

Verpackungen, Umwelt usw.

  • 16. August 2022
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Die Verringerung unserer Umweltauswirkungen geht uns alle an, also auch uns. Wir haben bereits eine Reihe von ...

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20 Jul
Frankreich, Geschichte, Hopfen

Kleine Geschichte des Hopfens in Frankreich

  • 18 février 2026
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry verfasst. Obwohl er eher unauffällig ist, hat der französische Hopfen eine lange Geschichte, die bis zum V...

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10 Juni
Amarillo®, Hopfen

Die AMARILLO®-Legende

  • 17. Juni 2022
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Es ist unmöglich, dass Sie den Amarillo® übersehen haben. Das ist unmöglich. Sowohl in konventionellen als auch in Organisch Biersorten ist es ein Rockstar unter den Cra...

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22 Apr.
Geschichte, Hopfen, Herkunft, Neuseeland

Neuseeländischer Hopfen: Die Jagd nach dem grünen Gold

  • 25. April 2022
  • Durch Autor-Avatar admin
  • 0 Kommentare
Neuseeländischer Hopfen ist in der Brauwelt wegen seiner organoleptischen Qualitäten, seiner Geschmacksvielfalt und seiner doppelten F...

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21 Mar
Hopfen, Herkunft, Slowenien

Styrian Gold oder Styrian Golding?

  • 12. August 2023
  • Durch Autor-Avatar Leïa
  • 0 Kommentare
Es ist nicht ungewöhnlich, sie zu verwechseln, und doch... Ein kleiner Überblick, um diese slowenischen Perlen besser zu verstehen. STEIRISCHER GOLDING ...

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Angebot gemäß den zum Zeitpunkt der Anfrage geltenden Preisen und Lagerbeständen.

Durch den Kauf von Hopfen Organisch fördern Sie die Biodiversität* und

begrenzen Sie die globale Erwärmung**

*Hopfen ist eine Pflanze, die anfällig für die gleichen Krankheiten wie Weinreben ist. Daher kann sein nicht-biologischer Anbau zu zahlreichen Behandlungen (insbesondere mit synthetischen Produkten) führen, die die Artenvielfalt im Boden und in der Nähe der Hopfenfelder beeinträchtigen. Der ökologische Landbau bewahrt das Leben im Boden, die Insekten, die Vögel, ... kurzum die Biodiversität.

**Der biologische Hopfenanbau bevorzugt die Verwendung von Kompost und anderen Düngemitteln natürlichen Ursprungs. Dies hat eine hohe Konzentration von Kohlenstoff im Boden zur Folge. Weniger CO2 in der Luft = weniger Erwärmung der Atmosphäre.

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