Und nun…

Dabei stießen wir auf eine Herausforderung: Immer mehr Erzeuger, mit denen wir zusammenzuarbeiten begannen, waren nicht in der Lage, ihre Ernte zu pelletieren.

Zuerst haben wir es hier, dann dort, dann hier und dort erledigen lassen… mit all dem Aufwand, der nötig war, um die Zeitpläne all dieser Leute unter einen Hut zu bringen.

Ganz abgesehen von der großen Vielfalt an Endprodukten (Säcke, Pelletarten usw.), den zusätzlichen Verzögerungen, Kosten und Risiken, die mit dem Transport zwischen Erzeugern und Verarbeitern verbunden sind – einige von Ihnen erinnern sich vielleicht daran, dass wir 1,5 Tonnen frisch pelletierten Hopfen durch Rauch im Lager unseres Transporteurs verloren haben, das komplett in Brand geraten war!

Kurz gesagt, das genügte uns nicht mehr; und so haben wir 2021 beschlossen, unser Leistungsspektrum zu erweitern, indem wir in eine komplette Produktionslinie investierten.

Wir wollten die im Laden angebotenen Pellets selbst herstellen (mit Ausnahme bestimmter importierter Hopfensorten). Wir wollten Produzenten und Händler zugleich werden!

Also zogen wir erneut um, diesmal in ein großes Lagerhaus, das wir heute noch nutzen.

Wir haben dort einen Kühlraum, ein Trockenlager, eine Pelletproduktionslinie und einen Bereich für Auftragsbearbeitung und Versand eingerichtet.