Diese Hopfensorte, entstanden aus der Kreuzung von Cascade, Hallertau Blanc und Hüll Melon, kam erst relativ spät, in den Jahren 2012-2013, auf den Markt.
Die Mandarina Bavaria wird sowohl für ihren Geschmack als auch für ihr Aroma sehr geschätzt.
Eigenschaften : Mandarine, Zitrone, Zitrusfrüchte
Verwendung : Pale Ale, Deutsches Ale
Säuren :
- Alpha: 8,5 – 10,5 %
- Beta: 4-7%
- Cohumulon: 31-35%
Gesamtölgehalt : 2 ml/100 g
Mögliche Alternativen : Citra
Herkunft : Deutschland Hopfenart : Dual Form : Pellets
