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28 Oct
Histoire, récolte, tradition

La récolte du houblon, du XXèmes. à nos jours (pratiques, machines, techniques, ..)

Publié par : author-avatar admin
18 février 2026
0
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Origines de la culture du houblon Le houblon est cultivé depuis environ 200 a...
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26 Sep
Bière, Histoire, lager

La Lager : un aperçu des origines et de l’évolution d’un style mythique

Publié par : author-avatar admin
18 février 2026
0
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. En plein OKtoberfest, c’est le moment idéal pour revisiter l’histoire de la Lag...
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06 Sep
Solidarité

En Août nous avons soutenu l’association Croisières pour L’environnement et l’Apprentissage de l’Ocean (CREAL’O)

Publié par : author-avatar admin
21 septembre 2022
0
Creal'O, c'est une équipe qui va naviguer 4 mois dans les caraïbes à la rencontre d'acteurs environnementaux locaux pour réaliser des m...
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06 Sep
Solidarité

EN JUILLET, NOUS AVONS SOUTENU LA LIGUE POUR LA PROTECTION DES OISEAUX (LPO)

Publié par : author-avatar admin
21 septembre 2022
0
Crée en 1912, la LPO est la première association de protection de la nature en France. Elle est également le Représentan...
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05 Sep
Houblon, technique houblonnage

Houblonnage en continu

Publié par : author-avatar admin
18 février 2026
0
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Qu’est-ce que c’est ? Le Houblonnage en continu, « Continuous Hopping », préc...
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20 Juil
France, Histoire, Houblon

Petite histoire du Houblon en France

Publié par : author-avatar admin
18 février 2026
0
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Bien qu’assez discret, le houblon français a une longue histoire remontant au V...
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07 Juil
Solidarité

En Juin, nous avons soutenu l’ONG Sea Shepherd

Publié par : author-avatar admin
8 juillet 2022
0
Comme tous les mois depuis Janvier 2022, nous soutenons une cause dans le monde par le reversement d'un pourcent de notre chiffre d'aff...
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10 Juin
Bière, IPA

LES IPA, une palette aromatique haute en couleurs

Publié par : author-avatar admin
18 février 2026
0
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Un article a déjà été dédié aux techniques de houblonnage pour vous guider à tr...
Lire la suite
23 Mai
Bière, Histoire, IPA

L’IPA : Origines et Évolutions

Publié par : author-avatar admin
23 mai 2022
0
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Tout le monde connait maintenant l’IPA. Connue pour son amertume, ce style...
Lire la suite
22 Avr
Histoire, Houblon, Origine, Nouvelle-Zélande

Les houblons néo-zélandais : la chasse à l’or vert

Publié par : author-avatar admin
25 avril 2022
0
Le houblon néo-zélandais est très prisé par le monde brassicole, pour ses qualités organoleptiques, sa diversité de goût et sa double f...
Lire la suite
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  • Accord Commercial UE-MERCOSUR 12 janvier 2026
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Vous avez des questions sur vos commandes ? Vous chercher un document ou un houblon en particulier ? Vous souhaitez passer un contrat ?

Vous pouvez également passer vos commandes par téléphone ou par e-mail.

Et si vous ne trouvez pas le houblon que vous souhaitez dans le conditionnement que vous souhaitez : demandez-nous !

Vous pouvez faire une demande de contrat à tout moment :

Min 10kg/variété et 50kg/an et par brasserie.

Offre selon prix et stock en vigueur au moment de la demande.

En achetant des houblons BIO vous favorisez la biodiversité* et

limitez le réchauffement climatique**

*Le houblon est une plante sujette aux mêmes maladies que la vigne. Par conséquent, sa culture non-biologique peut entrainer de multiples traitements (avec des produits de synthèses notamment) qui nuisent à la biodiversité dans le sol et à proximité des champs de houblons. L'agriculture biologique préserve la vie des sols, des insectes, des oiseaux, ... bref la biodiversité.

**La culture biologique du houblon privilégie l'utilisation du compost et autres engrais d'origines naturelles. Ce qui a pour conséquence une forte concentration du carbone dans le sol. Moins de CO2 dans l'air = moins de réchauffement de l'atmosphère.

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15 variétés passées à la loupe !

Voici le tableau récapitulatif de toutes les analyses :

Vous trouverez également sur la boutique, pour chaque variété testée, un graphique en étoile. Par exemple pour l'Abis : Et un nouvel onglet dédié dans la fiche du produit : Dans lequel vous pourrez consulter le détail des analyses. Par exemple pour l'Akoya :  
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