Organic hops in T90 pellets

Affichage de 1–50 sur 117 résultatsTrié par prix décroissant

Afficher Tout

MOUTERE™ • ORGANIC

Plage de prix : 10,00€ à 249,95€ HT

For well-structured IPAs with a passion fruit aroma.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

MOUTERE™ • BIO

Plage de prix : 10,00€ à 249,95€ HT

Für gut strukturierte IPAs mit Passionsfruchtaroma.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SULTANA™ • BIO

Plage de prix : 8,50€ à 225,00€ HT

Die Sultanin von Oregon

„Sultana feiert ein großes Comeback. Wie Willamette oder Mount Hood ist es ein vielseitiger, fruchtiger Hopfen, der sich leicht dosieren lässt. Er verstärkt den Geschmack, ohne zu dominant zu sein.“

 

 

Besonders frisch und kraftvoll mit einer leicht mentholartigen Note. Lohnt sich zu entdecken.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SULTANA™ • ORGÁNICO

Plage de prix : 8,50€ à 225,00€ HT

La Sultana de Oregón

“La lúpulo sultana está volviendo con fuerza. Al igual que la Willamette o la Mount Hood, es un lúpulo versátil y afrutado, fácil de dosificar. Realza el sabor sin ser demasiado distintivo.”

 

 

Particularmente fresco y potente, con un ligero toque mentolado. Merece la pena descubrirlo.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SULTANA™ • ORGANIC

Plage de prix : 8,50€ à 225,00€ HT

The Sultana of Oregon

“Sultana is making a big comeback. Like Willamette or Mount Hood, it’s a versatile, fruity hop that’s easy to dose. It enhances the flavor without being too distinctive.”

 

 

Particularly fresh and powerful with a slightly mentholated effect. Worth discovering.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SORACHI ACE • ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 205,00€ HT

¡Juego, set y partido!

Probablemente conozcas el Sorachi Ace US con sus notas de coco. El Sorachi español tampoco se queda atrás, con un potente aroma vegetal. Sin embargo, ten cuidado de no subestimar su amargor, incluso en DH.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SORACHI ACE • ORGANIC

Plage de prix : 7,50€ à 205,00€ HT

Game, set, and match!

“You’re probably familiar with Sorachi Ace US with its coconut notes. Spanish Sorachi is no slouch either, with a powerful, vegetal aroma. Be careful, though, not to underestimate its bittering power, even in DH.”

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SORACHI ACE • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 205,00€ HT

Spiel, Satz und Sieg!

„Sie kennen wahrscheinlich Sorachi Ace US mit seinen Kokosnussnoten. Auch spanischer Sorachi steht ihm in nichts nach, mit einem kräftigen, pflanzlichen Aroma. Unterschätzen Sie jedoch nicht seine Bitterkeit, selbst in der DH-Variante.“

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

VISTA • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

¡Hasta la Vista, Baby!

 

“Probablemente conozcas la película, ¡pero no la variedad de lúpulo!

Bueno, estoy en la misma situación… ¡así que espero tus comentarios!

 

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

VISTA • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Hasta la Vista, Baby!

 

“You probably know the film but not the variety of hops?!”

Well, I’m in the same boat… so I’m waiting for your feedback!…”

 

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

VISTA • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Hasta la Vista, Baby!

 

“Sie kennen wahrscheinlich den Film, aber nicht die verschiedenen Hopfensorten?!”

Nun, mir geht es genauso… deshalb warte ich auf Ihr Feedback!

 

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

HALLERTAU WHITE • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Blanc manger Coco…

„Hallertau Blanc ist ein unverzichtbarer Verbündeter, wenn man ein exotisches Aroma sucht. Man sollte jedoch nicht an der Menge sparen und ein Bier mit niedrigem Malz- und Alkoholgehalt bevorzugen, da es sonst Schwierigkeiten hat, sein Aroma zu entfalten.“

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

HALLERTAU BLANCO • ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Blanc manger Coco…

“La Hallertau Blanc es una aliada indispensable cuando se busca un aroma exótico. Sin embargo, no conviene escatimar en las cantidades y es preferible elegir una cerveza con bajo contenido de malta y alcohol, de lo contrario le costará expresarse plenamente.”

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

HALLERTAU WHITE • ORGANIC

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Blanc manger Coco…

“Hallertau Blanc is an indispensable ally when looking for an exotic aroma. However, you shouldn’t skimp on the quantities and should favor a beer that is low in malt and alcohol, otherwise it will struggle to express itself.”

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SAAZ • ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

¿No hay Saaz? No hay problema…

 

“El Saaz orgánico está escaseando en el mercado este año.”

Para compensar su ausencia, recomiendo:

  • Styrian Golding : Fino y complejo, ofrece un bouquet de aromas sutiles y un final persistente.
  • El lúpulo Sapphire : Ampliamente subestimado, este lúpulo mejora la facilidad para beberlo gracias a su ligero toque cítrico.
  • El Tettnanger : Proviene del mismo linaje que el SAAZ, se le parece y, como ventaja adicional, tiene un ligero toque picante.
  • Spalter Select : El otro hermano del SAAZ, es el más fácil de usar porque es el más neutro. Su acabado “herbáceo” es fácilmente reconocible.

Si tienes alguna duda, puedes contactarme por teléfono, SMS, correo electrónico, etc.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SAAZ • ORGANIC

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

No Saaz? No panic…

 

“Organic Saaz is becoming scarce on the market this year.”

To compensate for his absence, I recommend:

  • Styrian Golding : Fine and complex, it brings a bouquet of subtle aromas and length.
  • The Sapphire : Widely underrated, this hop increases drinkability with its slightly lemony touch.
  • The Tettnanger : From the same lineage as the SAAZ, it resembles it with a slightly peppery effect as a bonus.
  • The Spalter Select : The other sibling of the SAAZ, it is the easiest to use because it is the most neutral. Its “herbaceous” finish is easily recognizable.

If you have any doubts, you can reach me by phone, SMS, email, etc.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

SAAZ • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Kein Saaz? Keine Panik…

 

„Bio-Saazer Rinder werden in diesem Jahr auf dem Markt immer seltener.“

Um seinen Ausfall zu kompensieren, empfehle ich Folgendes:

  • Styrian Golding : Fein und komplex, mit einem Bouquet subtiler Aromen und langem Abgang.
  • Der Saphir : Weitgehend unterschätzt, erhöht dieser Hopfen mit seiner leicht zitronigen Note die Trinkbarkeit.
  • Der Tettnanger : Er stammt aus derselben Zuchtlinie wie der SAAZ und ähnelt diesem, hat aber zusätzlich noch eine leicht pfeffrige Note.
  • Spalter Select : Als Schwestermodell der SAAZ-Serie ist sie am einfachsten zu verarbeiten, da sie am neutralsten ist. Ihre „krautige“ Oberfläche ist leicht erkennbar.

Bei Fragen können Sie mich per Telefon, SMS, E-Mail usw. erreichen.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

CASCADA • ORGÁNICO

Plage de prix : 6,50€ à 190,00€ HT

El especialista en acrobacias

“El lúpulo Cascade es imprescindible en la elaboración de cerveza artesanal. Se utiliza en todas las etapas y en todos los estilos de cerveza. Es una especia básica, como la sal en la cocina. Además, tenemos la suerte de haber mantenido una calidad y un volumen estables durante años.”

La añada 2025 no es una excepción a su patrón habitual. El de España sigue siendo muy cítrico (naranja amarga). Para un sabor más dulce, opta por el Cascade de Austria.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

ARIANA • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

¿Ariana? Alta, por supuesto…

 

“Ariana es uno de los pocos lúpulos europeos capaces de producir un aroma exótico. Pero no subestimes su carácter resinoso.”

Para apreciar plenamente todos estos aromas, recomiendo:

  • -Una densidad seca (DH) durante la fermentación primaria para una “verdadera IPA”: con carácter, un amargor pronunciado y un aroma intenso. Mínimo 5 g/L
  • -Un DH durante la guardia reducirá en gran medida el efecto astringente y resinoso.

Si tienes alguna duda, puedes contactarme.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

ARIANA • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Ariana? Tall, of course…

 

“Ariana is one of the few European hops capable of producing an exotic aroma. But don’t underestimate its resinous side.”

To fully express all these aromas, I recommend:

  • -A DH (Dry Density) during primary fermentation for a “true IPA”: with character, a pronounced bitterness, and a strong aroma. Minimum 5 g/L
  • -A DH during guard will greatly reduce the astringency and resinous effect.

If you have any doubts, you can reach me.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

ARIANA • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Ariana? Groß, natürlich…

 

„Ariana ist eine der wenigen europäischen Hopfensorten, die ein exotisches Aroma erzeugen kann. Man sollte aber ihre harzige Seite nicht unterschätzen.“

Um all diese Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfehle ich:

  • – Eine Trockenmasse (DH) während der Hauptgärung für ein „echtes IPA“: mit Charakter, ausgeprägter Bitterkeit und starkem Aroma. Mindestens 5 g/l
  • -Ein DH während des Schutzes wird die Adstringenz und den harzigen Effekt stark reduzieren.

Bei Fragen können Sie sich jederzeit an mich wenden.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Cachemira • Orgánico

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Cachemira: ¿Una tapadera para la pobreza?

 

“Se suele decir que los lúpulos más aromáticos pueden enmascarar los defectos de una cerveza… Cashmere US es particularmente potente, con notas que a veces recuerdan al lichi. Su homóloga española no se queda atrás y las notas de frutas exóticas están muy presentes.”

Para apreciar plenamente sus aromas, aquí tienes algunos consejos:

  • -No reduzca la dosis: Mínimo 5 g/L
  • -La temperatura de Late Hopping / Off-fire debe ser inferior a 75 °C.
  • -La DH durante la fermentación debe durar al menos 3 días a 20°C.

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

CASHMERE • ORGANIC

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Cashmere: A cover-up for poverty?

 

“It is sometimes said that the most aromatic hops can mask the flaws of a beer… Cashmere US is particularly powerful with sometimes notes of lychee. Its Spanish counterpart is not to be outdone and the notes of exotic fruits are very present.”

To fully appreciate its aromas, here are a few tips:

  • -Do not skimp on the dose: Minimum 5g/L
  • -The Late Hopping / Off-fire temperature must be below 75°C
  • -The DH during fermentation must last at least 3 days at 20°C

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Kaschmir • Bio

Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT

Kaschmir: Ein Deckmantel für Armut?

 

„Man sagt manchmal, dass die aromatischsten Hopfensorten die Fehler eines Bieres überdecken können… Cashmere US ist besonders kräftig und weist mitunter Litschi-Noten auf. Sein spanisches Pendant steht ihm in nichts nach, und die Noten exotischer Früchte sind sehr präsent.“

Um die Aromen vollends genießen zu können, hier ein paar Tipps:

  • -Die Dosis sollte nicht unterschritten werden: Mindestens 5 g/L
  • -Die Temperatur beim späten Abschalten der Flamme muss unter 75 °C liegen.
  • -Die DH-Phase während der Gärung muss mindestens 3 Tage bei 20 °C dauern.

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

CASCADE • ORGANIC

Plage de prix : 6,50€ à 190,00€ HT

The stunt pro

“Cascade is a must-have in craft beer. Used at every stage and in every style of beer. It’s a basic spice, just like salt in cooking. Moreover, we’re fortunate to have had stable quality and volumes for years.”

The 2025 vintage is no exception to its usual pattern. The one from Spain is still very citrusy (bitter orange). For a sweeter taste, opt for the Cascade from Austria.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

CASCADE • BIO

Plage de prix : 6,50€ à 190,00€ HT

Der Stuntprofi

„Cascade ist ein unverzichtbarer Bestandteil von Craft Beer. Es wird in jeder Phase und für jeden Bierstil verwendet. Es ist ein Basisgewürz, genau wie Salz beim Kochen. Außerdem haben wir das Glück, seit Jahren eine gleichbleibende Qualität und Menge zu haben.“

Der Jahrgang 2025 bildet da keine Ausnahme. Der spanische Wein ist nach wie vor sehr zitrusartig (bitterorange). Wer es etwas süßer mag, sollte den Cascade aus Österreich wählen.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

AKOYA • ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 187,50€ HT

¿Akoya? Nunca he oído hablar de ella…

“Probado el año pasado en una NEIPA en combinación con Alpha Aroma. El resultado fue muy satisfactorio, con un delicioso toque a piña. El Akoya es potente y fragante.”

 

 

Particularmente fresco y potente, con un ligero toque mentolado. Merece la pena descubrirlo.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

AKOYA • ORGANIC

Plage de prix : 7,50€ à 187,50€ HT

Akoya? Never heard of it…

“Tested last year in a NEIPA in combination with Alpha Aroma. The result was very satisfying with a particularly delicious pineapple effect. The Akoya is powerful and fragrant.”

 

 

Particularly fresh and powerful with a slightly mentholated effect. Worth discovering.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

AKOYA • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 187,50€ HT

Akoya? Nie davon gehört…

„Im letzten Jahr in einem NEIPA in Kombination mit Alpha Aroma getestet. Das Ergebnis war sehr zufriedenstellend mit einem besonders köstlichen Ananasaroma. Der Akoya ist kräftig und duftend.“

 

 

Besonders frisch und kraftvoll mit einer leicht mentholartigen Note. Lohnt sich zu entdecken.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

CHINOOK • ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT

El Chinook ha llegado para quedarse…

“Chinook es prácticamente la esencia de una buena IPA tradicional. Con amargor, fruta y un final resinoso e intenso. Muy alejada de los extractos criogénicos y otros extractos de CO2 que han vendido su alma en la carrera por un aroma artificial, efímero en un instante.”

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

CHINOOK • ORGANIC

Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT

The Chinook is here to stay…

“Chinook is pretty much the alpha and omega of a good old-fashioned IPA. With bitterness, fruit, and a resinous, heady finish. Far removed from cryo and other CO2 extracts that have sold their souls in the race for an aroma that has become artificial; vanished in two rays of sunshine.”

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Chinook • Bio

Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT

Der Chinook ist gekommen, um zu bleiben…

„Chinook ist so ziemlich das A und O eines guten, altmodischen IPA. Mit Bitterkeit, Frucht und einem harzigen, berauschenden Abgang. Weit entfernt von Kryo- und anderen CO2-Extrakten, die ihre Seele im Wettlauf um ein künstliches Aroma verkauft haben; verflogen in zwei Sonnenstrahlen.“

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

TANGO • ORGÁNICO

Plage de prix : 7,50€ à 169,75€ HT

Tang, ¡pero mucho, mucho mejor!

Revelación del año 2025, ¡Tango ha dado esperanza a muchas cervecerías francesas que luchaban por obtener exenciones! Es uno de los pocos lúpulos europeos aptos para una NEIPA”.

Para apreciar plenamente todos sus aromas, recomiendo:

  • Saltar tarde con temperaturas inferiores a 75 °C. Si tienes tiempo, realmente merece la pena.
  • Un DH durante la fermentación primaria. Mínimo 7,5 g/L
  • Y si es posible, otro Cazador de Demonios durante la guardia para tener más narices.
  • No descuides el tiempo de maduración para que se asiente correctamente. Lo ideal son 5 semanas.

Si tienes alguna duda, puedes contactarme.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

TANGO • ORGANIC

Plage de prix : 7,50€ à 175,00€ HT

Tang, but much, much better!!

Revelation of the year 2025, Tango has given hope to many French breweries struggling to obtain exemptions!! It is one of the few European hops suitable for a NEIPA”

To fully appreciate all its aromas, I recommend:

  • Late hopping in temperatures below 75°C. If you have the time, it’s really worth it.
  • A DH during primary fermentation. Minimum 7.5 g/L
  • And if possible, another Demon Hunter during the watch to have more noses
  • Do not neglect the aging time to allow it to settle properly. Ideally 5 weeks.

If you have any doubts, you can reach me.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

TANGO • BIO

Plage de prix : 7,50€ à 169,75€ HT

Tang, aber viel, viel besser!!

Die Entdeckung des Jahres 2025: Tango hat vielen französischen Brauereien, die um Ausnahmegenehmigungen kämpfen, Hoffnung gegeben! Es ist eine der wenigen europäischen Hopfensorten, die sich für ein NEIPA eignen.“

Um alle Aromen vollends genießen zu können, empfehle ich:

  • Spätes Hüpfen bei Temperaturen unter 75 °C. Wenn man die Zeit hat, lohnt es sich wirklich.
  • Ein DH-Wert während der Hauptgärung. Mindestens 7,5 g/L.
  • Und wenn möglich, sollte während der Wache noch ein weiterer Dämonenjäger mehr Nasen haben.
  • Lassen Sie dem Produkt ausreichend Zeit zum Reifen, damit es sich richtig setzen kann. Ideal sind 5 Wochen.

Bei Fragen können Sie sich jederzeit an mich wenden.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

COMETA • BIO

174,50 HT

Cometa: ¡Pide un deseo!

 

¿Quieres elaborar una cerveza de edición limitada repleta de sabor a fruta utilizando lúpulos europeos? Comet debería estar en tu lista de la compra.

Para crear un cóctel de frutas realmente delicioso, recomiendo combinarlo con, según su preferencia:

  • -Tango : la más dulce de las europeas, con un dulzor agradablemente ligero en una NEIPA o una SESSION IPA.
  • -Cachemira : Un aroma muy afrutado que revela diferentes sabores según las combinaciones y levaduras utilizadas.
  • -The Vista : Una prometedora novedad con un perfil aromático muy particular.
  • -Alpha Aroma : Tutti frutti, ¿lo quieres? ¡Aquí está!

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

COMET • BIO

174,50 HT

Comet: Make a wish!

 

“Want to make a limited-edition beer bursting with fruit using European hops? Comet should be on your shopping list.”

To create a truly delicious fruit cocktail, I recommend pairing it with, as you prefer:

  • -Tango : the sweetest of the Europeans with a pleasantly light sweetness on a NEIPA or a SESSION IPA.
  • -Cashmere : A very fruity aromatic that reveals different tastes depending on the combinations and yeasts used.
  • -The Vista : A promising newcomer with its very particular aromatic profile.
  • -Alpha Aroma : Tutti frutti, do you want it? Here it is!

 

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit