Importieren Bio-Hopfen ist etwas Besonderes. Das ist nicht vergleichbar mit dem Import von Reifen… Zucker, oder gar importierter Bio-Zucker: Bio-Hopfen hat seine eigenen Ansprüche. Sauber. Wir erklären es Ihnen!

Es gibt 3 Kernpunkte: Was betrifft Hopfen, was betrifft die Bio, was den Vertriebshändler beunruhigt.

Bezüglich Hopfen

Wie Sie Sie wissen wahrscheinlich, dass Hopfen (in Form von Dolden oder Pellets) vor dem Verkauf auf den Markt gebracht werden muss. müssen bestimmte Spezifikationen erfüllen. Diese Spezifikationen umfassen insbesondere Bezug auf den prozentualen Anteil an Samen im Hopfen, auf die Menge an Abfallstoffen die darin enthaltene organische Substanz (Zweige, Blätter), ihr Feuchtigkeitsgehalt…

Hopfenproduzenten, die ihren Hopfen verkaufen und nicht selbst verbrauchen möchten, müssen ihn analysieren lassen und ein Zertifikat erhalten – dies hat nichts mit Bio-Zertifizierung zu tun; konventioneller Hopfen unterliegt denselben Anforderungen . Das Zertifikat bestätigt, dass er die Qualitätsstandards für den Verkauf als Hopfen erfüllt . Ja, meine Damen und Herren, Hopfen muss „zertifizierter Hopfen“ sein, um auf den Markt gebracht werden zu dürfen!

Wenn Sie Hopfen aus dem Ausland importieren, müssen Sie nachweisen können, dass dieser die in der EU geltenden Qualitätskriterien erfüllt. Akkreditierte Stellen stellen hierfür ein Gleichwertigkeitszertifikat aus. Dieses Dokument ist für die Einfuhr von Hopfen in die Europäische Union (EU) unerlässlich und muss auf Ihrer Rechnung vermerkt sein. Rückverfolgbarkeit ist daher wichtig! Für jede Hopfeneinfuhr (ob aus biologischem Anbau oder nicht) ist ein Gleichwertigkeitszertifikat erforderlich.

Auf den von uns ausgestellten Rechnungen finden Sie die Nummer des Äquivalenzzertifikats, das für jede importierte Hopfensorte ausgestellt wurde.

Bezüglich Bioprodukten

Es ist notwendig in dem Bewusstsein, dass selbst wenn nicht alle Länder exakt die gleichen Spezifikationen haben. Gebühren für ökologischen Landbau, internationale Abkommen existieren für zu berücksichtigen ist, dass ökologischer Landbau in bestimmten Ländern möglich ist – vorausgesetzt, alle Anforderungen an Konformität und Rückverfolgbarkeit – Verkauf als Bio im Weltraum Gemeinschaft.

Wie in Europa müssen auch im Ausland Erzeuger von Bio-Hopfen eine Bio-Zertifizierung vorweisen – es handelt sich dabei tatsächlich um ein Bio-Zertifikat –, das ihnen nach der Analyse ihrer Produktion ausgestellt wird.

Unserer Ansicht nach müssen Bio-Zertifikate von einer EU-anerkannten Stelle ausgestellt werden. Andere Stellen sind zwar in ihrem Heimatland zur Ausstellung von Bio-Zertifikaten berechtigt, aber wenn diese in der EU nicht anerkannt sind, entsprechen die Produkte den Importbestimmungen nicht. Sie benötigen die korrekten Dokumente – und zwar die richtigen: Rückverfolgbarkeit! Sind die Bio-Zertifikate von EU-anerkannten Stellen ausgestellt, können Bio-Produkte aus den meisten Ländern der Welt in der EU als Bio verkauft werden.

Wir prüfen die Bio-Zertifikate unserer Lieferanten VOR dem Kauf; sie werden außerdem bei jeder Inspektion von HOPSTORE von unserer Zertifizierungsstelle überprüft .

Bezüglich des Vertriebspartners

Ihr bescheidener Lieferant also 😉

Nicht jeder ist berechtigt, Bio-Lebensmittel nach Belieben in die EU einzuführen. Dafür muss man anerkannt sein: 1. Als legitimer EU-Akteur , der für die Prüfung, Sammlung und Archivierung aller erforderlichen Einfuhrdokumente verantwortlich ist; 2. Als legitimer Bio-Akteur mit Bio-Zertifizierung. Rückverfolgbarkeit! •• Für die Einfuhr von Bio-Hopfen in die EU ist eine Genehmigung erforderlich.

HOPSTORE ist berechtigt, Bio-Hopfen nach Europa zu importieren. Wir importieren den Bio-Hopfen selbst aus den USA und Neuseeland und bieten ihn anschließend in unserem Geschäft an.

Zusamenfassend

Konformität und Rückverfolgbarkeit sind die wichtigsten Prinzipien für die Einfuhr von Bio-Hopfen nach Europa. Ihr Lieferant garantiert die ordnungsgemäße Einfuhr in die Europäische Union und die Bio-Rückverfolgbarkeit des von ihm angebotenen Hopfens .

Es liegt in Ihrer Verantwortung sicherzustellen, dass keine Dokumente fehlen, dass kein Dokument von einer in der EU nicht anerkannten Stelle ausgestellt wurde, dass alle Zertifikate aktuell sind usw. Sollte sich zu irgendeinem Zeitpunkt herausstellen, dass etwas nicht den Vorschriften entspricht – beispielsweise bei der Einfuhr in die EU oder, schlimmer noch, nachdem die Ware verkauft wurde –, wird Ihr Lieferant haftbar gemacht, und dies hat erhebliche Konsequenzen. Liegt der Mangel im Zusammenhang mit dem Importverfahren, hätten die Produkte gar nicht erst in Verkehr gebracht werden dürfen; handelt es sich um einen Mangel im Zusammenhang mit der Bio-Zertifizierung, kann der Hopfen einfach herabgestuft werden. So wie Sie für Ihre eigenen Zertifikate auf die Ihrer Lieferanten angewiesen sind (und diese wiederum für ihre eigenen auf die Zertifikate ihrer Lieferanten angewiesen sind … Rückverfolgbarkeit!), sollten Sie die Konsequenzen für Ihr Unternehmen nicht unterschätzen. Importieren Sie Ihren Bio-Hopfen ausschließlich über vertrauenswürdige Händler.

Das ist perfekt, wir sind für Sie da! 😉

Leia und JS