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23 Mai
Hopfenanbau, Sortenversuche

Die Entwicklung neuer Hopfensorten

Veröffentlicht von author-avatar admin
23. Mai 2023
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Hopfen eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten, die stetig erforscht un...
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Verteilung

Welche Strategie für den Biervertrieb in Bars? Teil 2

Veröffentlicht von author-avatar admin
30. März 2023
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Verträge der Brauerei. Das größte Hindernis für die Listung Ihrer Biere ...
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02 März
Verteilung

Welche Strategie sollten Sie für den Vertrieb Ihres Bieres in Bars anwenden? Teil 1

Veröffentlicht von author-avatar admin
2. März 2023
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Bevor Sie beginnen, stellen Sie sich die richtigen Fragen… Direkt ode...
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20 Jan.
Spontane Gärung, wild

Wie verwendet man „alten“ Hopfen? Natürlich bei der Spontangärung!

Veröffentlicht von author-avatar admin
20. Januar 2023
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Brauer haben bei der Auswahl ihres Hopfens einen recht natürlichen Inst...
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05 Jan.
Unkategorisiert

Im November unterstützen wir Oxfam Frankreich.

Veröffentlicht von author-avatar admin
29. Juli 2026
0
Wir stellen Oxfam Frankreich vor Oxfam Frankreich ist eine gemeinnützige Organisation (nach französischem Gesetz vo...
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23 Dez.
Bier, Geschichte, Weihnachtsbiere

Hopfige Weihnachtsbiere

Veröffentlicht von author-avatar admin
23. Dezember 2022
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Wenn man an Weihnachtsbiere denkt, kommen einem unweigerlich große Indu...
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09 Dez.
Solidarität

Im Oktober unterstützten wir Habitat et Humanisme.

Veröffentlicht von author-avatar adele@hopstore.fr
29. Juli 2026
0
„Die Versöhnung des Menschlichen mit dem Städtischen, die Versöhnung des Ökonomischen mit dem Sozialen.“ Bernard Devert, Gründungspräsi...
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29 Nov.
Hop, Hüpftechnik, Kegel, Nasshopfen/ Frischhopfen

Wet Hop Biere, garantierte Frische?

Veröffentlicht von author-avatar Leïa
29. November 2022
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Was ist ein Wet-Hop-Bier? Ein auch als „Fresh Hop“-Bier bezeichnetes Bie...
Weiterlesen
08 Nov.
Solidarität

Im September unterstützten wir SOS Afrikanische Frauen in Gefahr.

Veröffentlicht von author-avatar Gaëlle
8. November 2022
0
SOS Afrikanische Frauen in Gefahr ist ein soziales Gesundheitsprogramm, dessen Hauptziel die Bekämpfung der weiblichen Genitalverstümme...
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28 Okt.
Ernte, Geschichte, Tradition

Hopfenernte vom 20. Jahrhundert bis heute (Praktiken, Maschinen, Techniken usw.)

Veröffentlicht von author-avatar admin
29. Juli 2026
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry . Ursprünge des Hopfenanbaus Hopfen wird in Babylon seit etwa 200 n. Chr...
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Sie können Ihre Bestellungen auch telefonisch oder per E-Mail aufgeben.

Und falls Sie die gewünschten Hopfensorten nicht in der gewünschten Verpackung finden: Fragen Sie uns einfach!

Sie können sich jederzeit um einen Vertrag bewerben:

Mindestens 10 kg pro Sorte und 50 kg pro Jahr und Brauerei.

Angebot vorbehaltlich Preis- und Warenverfügbarkeit zum Zeitpunkt der Anfrage.

Mit dem Kauf von Bio-Hopfen fördern Sie die Artenvielfalt* und

Begrenzung der globalen Erwärmung**

Hopfen ist anfällig für dieselben Krankheiten wie Weinreben. Daher kann der konventionelle Anbau zahlreiche Behandlungen (einschließlich synthetischer Produkte) umfassen, die die Artenvielfalt im Boden und um die Hopfenfelder herum schädigen. Der ökologische Landbau hingegen erhält das Bodenleben, Insekten, Vögel und die übrige Artenvielfalt.

Beim ökologischen Hopfenanbau wird vorrangig Kompost und andere natürliche Düngemittel verwendet. Dies führt zu einer hohen Kohlenstoffkonzentration im Boden. Weniger CO₂ in der Luft bedeutet weniger globale Erwärmung.

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15 variétés passées à la loupe !

Hier ist die Zusammenfassung aller Analysen:

Sie finden es auch in der Boutique, für jede getestete Sorte, eine Grafik auf dem Markt. Par exemple pour l'Abis : Im Produktdatenblatt ist ein neues Produkt erschienen: Anschließend müssen Sie die detaillierten Analysen konsultieren. Par exemple pour l'Akoya :  
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