HOUBLONS BIO en provenance d’Europe

Allemagne

			 						 						

		



	
	

		

			
				
			

			
			

																			
		

		

			
ARIANA • BIO
												
	3,00€ – 179,50€ HT
						

	
Ce millésime est tout à fait représentatif de la variété. Un nez exotique bien prononcé et des sous-notes herbacées.

			
			
			
			

				
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		Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit	
			

					
	

	


	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
HÜLL MELON • BIO
												
	8,00€ – 182,30€ HT
						

	
Ce millésime 2024 est très porté sur la fraise.  Un arôme assez difficile à extraire et conserver. Il serait intéressant de le tester en DH à froid sur une NEIPA ou une Session.

			
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
PERLE • BIO
												
	8,00€ – 206,25€ HT
						

	
Un houblon passe partout qui peut être utilisé à toutes les étapes du brassage sans dénaturer le côté malté de la bière.

			
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
TRADITION • BIO
												
	8,00€ – 199,50€ HT
						

	
Un houblon neutre qui peut être utilisé à toutes les étapes du brassage.

			
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
SPALTER SELECT • BIO
												
	125,00€ – 500,00€ HT
									
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
MANDARINA BAVARIA • BIO
												
	8,00€ – 190,00€ HT
						

	
Le millésime 2024 est exceptionnel. Très parfumé et chargé en huiles, il donnera de bons résultats en DH.

			
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
HERSBRUCKER • BIO
												
	8,00€ – 190,75€ HT
									
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
CALLISTA • BIO
												
	8,00€ – 180,00€ HT
									
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
SAPHIR • BIO
												
	8,00€ – 165,00€ HT
						

	
Peu connu, le saphir est pourtant une alternative très intéressante au Saaz car il apporte beaucoup de finesse avec une pointe légèrement citronnée.

			
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
TETTNANGER • BIO
												
	8,00€ – 182,50€ HT
									
			
			
			

				
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Indisponible↗AA%
			

			
			

																			
		

		

			
HERKULES • BIO
												
	7,00€ – 193,05€ HT
									
			
			
			

				
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Indisponible
			

			
			

																			
		

		

			
SMARAGD • BIO
												
	199,50€ HT
									
			
			
			

				
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HALLERTAU BLANC • BIO
												
	8,90€ – 190,00€ HT
						

	
Le millésime 2024 est dans la moyenne. En DH, ne pas hésitez à dépasser les 5gr/l pour avoir un effet perceptible.

			
			
			
			

				
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Autriche

			

		



	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
AURORA • BIO
												
	8,00€ – 164,50€ HT
									
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
CASCADE • BIO
												
	7,00€ – 186,50€ HT
						

	
Le millésime 2024 en provenance d’Espagne est toujours aussi porté sur les agrumes (orange amer). Pour plus de douceur, optez pour le Cascade en provenance d’Autriche.

			
			
			
			

				
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Remise↗AA%
			

			
			

																			
		

		

			
MALLING • BIO
												
	8,00€ – 300,00€ HT
						

	
Un houblon unique qu’on trouve nul part ailleurs. Un dual au fort pouvoir amérisant qui exprime aussi son aromatique “fruits mûrs” dans les bières les plus maltées et alcoolisées.

			
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
PERLE • BIO
												
	8,00€ – 206,25€ HT
						

	
Un houblon passe partout qui peut être utilisé à toutes les étapes du brassage sans dénaturer le côté malté de la bière.

			
			
			
			

				
				Choix des options	
		Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit	
			

					
	

	


	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
SPALTER SELECT • BIO
												
	125,00€ – 500,00€ HT
									
			
			
			

				
				Choix des options	
		Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit	
			

					
	

	


	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
TRADITION • BIO
												
	8,00€ – 199,50€ HT
						

	
Un houblon neutre qui peut être utilisé à toutes les étapes du brassage.

			
			
			
			

				
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Belgique

			

		



	
	

		

			
				
			

			
			

																			
		

		

			
CHALLENGER • BIO
												
	7,50€ – 190,00€ HT
									
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
FUGGLE • BIO
												
	7,00€ – 190,00€ HT
						

	
Le millésime 2024 est le meilleur de ces 5 dernières années. En aromatique, il fera des merveilles. Sur une blanche par exemple.

			
			
			
			

				
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
GOLDING • BIO
												
	8,00€ – 174,50€ HT
									
			
			
			

				
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RemiseIndisponible↗AA%
			

			
			

																			
		

		

			
PHOENIX • BIO
												
	8,00€ – 190,00€ HT
									
			
			
			

				
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Remise↗AA%
			

			
			

																			
		

		

			
PILGRIM • BIO
												
	125,00€ – 190,00€ HT
									
			
			
			

				
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Espagne

			

		



	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
CASCADE • BIO
												
	7,00€ – 186,50€ HT
						

	
Le millésime 2024 en provenance d’Espagne est toujours aussi porté sur les agrumes (orange amer). Pour plus de douceur, optez pour le Cascade en provenance d’Autriche.

			
			
			
			

				
				Choix des options	
		Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit	
			

					
	

	


	
	

		

			
				
Remise↗AA%
			

			
			

																			
		

		

			
CHINOOK • BIO
												
	7,90€ – 600,00€ HT
						

	
Le Chinook 2024 espagnol tient ses promesses. Bien sur l’agrume avec une pointe résineuse.

			
			
			
			

				
				Choix des options	
		Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit	
			

					
	

	


	
	

		

			
				
Indisponible
			

			
			

																			
		

		

			
MILLENIUM • BIO
												
	8,00€ – 186,00€ HT
									
			
			
			

				
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France

			

		



	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
BREWERS GOLD • BIO
												
	150,00€ – 160,00€ HT
									
			
			
			

				
				Choix des options	
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Remise
			

			
			

																			
		

		

			
STRISSELSPALT • BIO
												
	7,00€ – 190,00€ HT
									
			
			
			

				
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Pologne

			

		



	
	

		

			
				
			

			
			

																			
		

		

			
MAGNAT• BIO
												
	34,00€ – 160,00€ HT
						

	
Un amérisant comme on les aime. Bien chargé en AA et facile à doser. Et pour les aventureux, c’est aussi un aromatique très intéressant (comme un Nugget).

			
			
			
			

				
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Indisponible
			

			
			

																			
		

		

			
MARYNKA• BIO
												
	160,00€ HT
									
			
			
			

				
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RemiseIndisponible
			

			
			

																			
		

		

			
PULAWSKI • BIO
												
	160,00€ Le prix initial était : 160,00€.125,00€Le prix actuel est : 125,00€. HT
									
			
			
			

				
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République Tchèque

			

		



	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
SAAZ • BIO
												
	8,00€ – 207,50€ HT
						

	
Fidèle à lui même. Fin et raffiné, il apportera ce bouquet légèrement florale qui fait la force des pils.

			
			
			
			

				
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Royaume-Uni

			

		



	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
MERLIN • BIO
												
	8,00€ – 100,00€ HT
									
			
			
			

				
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RemiseIndisponible
			

			
			

																			
		

		

			
SOVEREIGN • BIO
												
	8,00€ – 225,00€ HT
									
			
			
			

				
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Slovénie

			

		



	
	

		

			
				
Remise
			

			
			

																			
		

		

			
STYRIAN GOLD • BIO
												
	8,00€ – 184,50€ HT
						

	

Un houblon noble qui offre une belle longueur résineuse en bouche; très appréciable dans une bière de soif.


			
			
			
			

				
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HOUBLONS BIO en provenance des USA

Indisponible

ALTUS™ • BIO

250,00€ HT

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RemiseIndisponible

AMARILLO® • BIO

8,90€ – 224,50€ HT

L’Amarillo n’est plus produit en agriculture biologique aux États Unis à compter de la récolte 2024. Pour le remplacer vous pouvez compter sur les houblons de Nouvelle-Zélande.

Pour un effet approchant, on peut associer du Chinook (pour le côté résineux) et du Motueka (pour le côté agrume).

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Indisponible↗AA%

CALYPSO™ • BIO

8,50€ – 261,00€ HT

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

RemiseIndisponible

CASHMERE • BIO

205,00€ – 229,50€ HT

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Indisponible

EUREKA™ • BIO

250,00€ HT

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RemiseIndisponible↗AA%

NUGGET • BIO

8,00€ – 249,50€ HT

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Indisponible

SULTANA™ • BIO

8,00€ – 248,50€ HT

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Remise

TARDIF DE BOURGOGNE • BIO

25,00€ – 125,00€ HT

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HOUBLONS BIO en provenance de NOUVELLE-ZÉLANDE

↗AA%Nouveau

ALPHA AROMA • BIO

195,00€ HT

Arrêt de la production du Rakau en BIO en Nouvelle-Zélande en 2022 alors vive l’ AlphAroma d’Espagne!

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Remise

MOTUEKA™ • BIO

10,90€ – 296,00€ HT

Effet “zeste de citron vert” et fruité pour des bières légères et bien équilibrées.

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Indisponible↗AA%

MOUTERE™ • BIO

10,50€ – 249,65€ HT

Pour des IPA bien charpentées avec un nez fruits de la passion.

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Indisponible

NECTARON® • BIO

130,00€ – 289,30€ HT

Star des NEIPA; doux, presque sucré, avec un effet “multi-fruits exotiques” incroyable.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Remise

NELSON SAUVIN™ • BIO

10,30€ – 249,95€ HT

Un incontournable des IPA avec un effet fruit exotique à partir de 5gr/l en Dry Hop.

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Remise↗AA%

PACIFIC GEM™ • BIO

9,90€ – 226,10€ HT

Très utilisé en amérisant, il n’en reste pas moins un excellent houblon aromatique. L’un des rares à pouvoir apporter des arômes de fruits rouges.

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Indisponible↗AA%

RAKAU (Alpha Aroma • BIO

7,46€ – 192,50€ HT

Arrêt de la production en BIO en Nouvelle-Zélande à partir de 2022.

Production de Rakau – Alpha Aroma en Espagne!

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Indisponible

SUPERDELIC™ • BIO

245,00€ – 249,65€ HT

C’est du Nectaron en terme de puissance. Avec une touche acidulée et fruits rouges en plus.

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WAI-TI™ • BIO

26,45€ – 243,45€ HT

Le plus doux des houblons NZ. Il se distingue par des arômes de pêche de vigne.

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Indisponible

WAKATU • BIO

221,50€ – 263,55€ HT

Il propose une grande fraîcheur floral qui ravira les amateurs de bières légères.

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